ZAVAŘENINY
![marmeláda z dýně hokaido]()
Zobrazit více...
marmeláda z dýně hokaido
Potřebné ingredience
1200g dýně (na kostičky se slupkou) 2citróny (oloupané ,na plátky pokrájené) 5pomerančů (oloupané, na plátky krájené) (celkem váha asi 1 000g) 50-100g zázvoru (nastrouhaný) Dávala jsem jen 50g. Je jen lehce cítit. 1kg cukru 2 Gelfix 2-1
Postup přípravy
V litru vody povařit dýni, citrusy a zázvor. Do změknutí dýně. Potom rozmixovat, přidat gelfix s trochou cukru a po minutě přidat zbytek cukru a nechat provařit min. 5minut. Ihned…
