Zdravý mrkvový moučník
Potřebné ingredience
4 vejce 1 1/4 hrnku oleje (hrnek používám 250 ml) 2 hrnky hnědého cukru (třtinový) 1 vanilkový cukr 2 hrnky polohrubé mouky 2 lžičky jedlé sody 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky soli (ani nedávám, ale zkuste) 2 lžičky ml.skořice 3 hrnky nastrouhané mrkve 1 hrnek posekaných vlašských ořechů Poleva: 400g čerstvého sýra - Lučina, Žervé... ( stačí 300g, dávám Lučinu v kostce balenou v alobalu, ne ty v krabičkách, ale to už je na vás..) 1 hrnek cukru moučka (zase si upravte sladkost dle své chuti..) 1 vanilkový cukr šťáva z 1 citronu
Postup přípravy
Ušleháme vejce, cukr, vanilku a do toho postupně zašleháme olej. Vmícháme smíchané suché přísady - mouku, sodu, pr.do pečiva, skořici, sůl a nakonec do těsta vmícháme mrkev a…
Slaninovo-sýrové domácí křupavé housky
Potřebné ingredience
Těsto: cca 0,5 kg hladké mouky 2 vejce 1,5 dcl rostlinného oleje (slunečnicový, řepkový) cca 2,5 dcl mléka 1 kostku droždí 1 lžičku cukru 1 lžičku soli 20 dkg nakrájené slaniny příp. šunky 10 dkg tvrdého sýru dle vlastního výběru (nakrájený na plátky) 1 vejce na potření
Postup přípravy
Příprava:
Z výše uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme vykynout. Slaninu (šunku) nakrájíme na úzké proužky, tu kterou nevyužijeme, nakrájíme na drobno. Z vykynutého…
