Kuřecí na rajčatech a paprice
Potřebné ingredience
Kuřecí maso, rajčata, zelená paprika, cibule, olivový olej, sůl, bazalka
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme okořeníme. Cibuli nakrájíme na kostičky, opečeme do zlatova na pánvi s lžící olivového oleje, přidáme kuřecí maso, opečeme do úplného…
Nivová pomazánka
Potřebné ingredience
1 měkký tvaroh (odtučněný) , 20 dkg nivy, 1 střední bílý jogurt (nízkotučný) , 1 cibule
Postup přípravy
Tvaaroh vymícháme v robotu, přidáme nivu, kterou jsme nastrouhali na struhadle (střední ne nejemnější), zamícháme a přidáváme postupně jogurt. Kdo má rád řidší, přidá více jogurtu…
Kuře na rajčatech s pomerančema
Potřebné ingredience
Pro 4 osoby :
4 kuřecí stehna, 2 velké cibule, trocha olivového oleje, 2 malé sklenice zavařených rajčat (0,3) nebo čerstvá rajčata asi 8 ks, 1 velký pomeranč, sůl, pepř, koření na kuře, asi 6 ks hřebíček
Postup přípravy
Stehna omyjeme, nasolíme, nakořeníme. Nakrájíme cibuli na plátky a vložíme do pekáče, přidáme rajčata na ně klademe kuřata. Přidáme trochu vody a olivového oleje a hřebíček.
Římské kuře
Potřebné ingredience
Pro 4 osoby :
4 kuřecí stehna, 1 1/2 - 2 pórky, olej na smažení, trocha hladké mouky, 3 - 4 dcl kuřecího vývaru, 4 - 5 lžic kečupu, sůl, pepř, tymián
Postup přípravy
Kuřecí stehna můžete i rozdělit na 2 části (pokud chcete), nasolit, napetřit, obalit v mouce prudce osmažit na troše olivového oleje na pánvi (může být i slunečnicový, ale olivový…
