Bramboráčky-dělená strava -kytičky
Potřebné ingredience
asi 70 dkg brambor, 20 dkg hladké mouky, sůl, česnek, majoránka, pepř, žloutek, asi 0,5 dcl vody/podle hustoty/, olivový olej na smažení
Postup přípravy
Brambory nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek, koření , sůl, žloutek, vodu a mouku. Vše promícháme .Z těsta smažíme bramboráčky na tenounké vrstvě oleje. Jsou výborné !
Oříškové rizoto na kari-dělená strava -Kytičky
Potřebné ingredience
2 sáčky rýže, hrst pokrájených vlašských oříšků, žampiony /20dkg/, sůl, pepř, kari , vegeta, sójová omáčka , gril. koření, kmín, cibule, hříbkový bujon/1/2 kostky/, olivový olej, pórek
Postup přípravy
Uvaříme si rýži a do vody dáme 1/2 kostky houbového bujonu. Na pánvičce orestujeme cibulku na olivovém oleji, přidáme žampiony pokrájené na kousky, osolíme, okořeníme kmínem,…
ŠPENÁTOVO-BRAMBORÁKOVÝ DORT
Potřebné ingredience
Několik usmažených bramboráků z brambor, uvařený špenát podle receptu jak kdo má rád , na oleji osmažená cibulka
Postup přípravy
Bramborák pomažeme špenátem a položíme na něj další , který zase potřeme a to opakujeme až nám vznikne krásný bramborákový dortík, poslední vrstvou je bramborák.Opatrně…
ZAPEČENÁ KAPUSTA-MOC VELKÁ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
1/2 hlávky větší kapusty, cibule, 20 dkg sýra/cihla/,20 dkg uzeniny/párky../, 4 vajíčka, trocha oleje, sůl, pepř, drcený kmín, grilovací koření, vegeta
Postup přípravy
Kapustičku nakrájíme , nebo nakrouháme na robotu na kousky a dáme vařit do osolené vody a krátce povaříme asi 15-20 minut.Mezitím si opečeme na oleji cibulku s uzeninou.Po…
SUPER RYCHLÝ HRNÍČKOVÝ HARLEKÝN Z MIKROVLNKY
Potřebné ingredience
1 žloutek, 1 bílek, 1/2 hrnku moučkového cukru, 1/2 hrnku vlažného mléka, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek hladké mouky, 1 lžíce kakaa, 3/4 balíčku prášku do pečiva, šlehačka na ozdobení
Postup přípravy
Do mísy dáme žloutek, moučkový cukr a vlažné mléko a šleháme ručním šlehačem. Pak přidáme olej, hladkou mouku, kakao a 3/4 balíčku prášku do pečiva. A zase šleháme. Z bílku si…
KUŘE V PYTLÍKU-jako grilované
Potřebné ingredience
středně velké kuře, sůl, olej, papírový sáček, tuk
Postup přípravy
Omyté kuře osolíme, potřeme olejem, vložíme do papírového sáčku, ten nafoukneme a zavážeme provázkem. Sáček s kuřetem položíme na mírně vymazaný plech a dáme na jednu hodinu do…
PŮLROČNÍ BUCHTIČKY
Potřebné ingredience
50 dkg hladké mouky, 25 dkg hery, 2 vejce, špetka soli, 1 kostka droždí, 1 prášek do pečiva, asi 1/4 l mléka a trochu cukru na kvásek , různé druhy náplní -očechová, maková, povidlová- jakou máme rádi
Postup přípravy
Zaděláme těsto a hned bez kynutí plníme čtverečky těsta. Děláme malé buchtičky , trochu potřeme máslem/olejem/ a pečeme.Říká se jim půlroční, protože údajně vydrží dlouho jako…
MOC DOBRÁ RAJSKÁ -JAK JI NEZNÁTE!!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
hovězí maso/může být i jiné-vepřové,králičí/, zelenina pod svíčkovou, cibule, olej/nebo sádlo/, rajský protlak -2 menší, mletý pepř, sůl, bobkový list, nové koření, sladká paprika, mletá skořice, hřebíček /asi 4 ks/, masox,mléko a mouka na zahuštění, cukr na doslazení na závěr, trocha smetany
Postup přípravy
Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, zaprášíme sladkou paprikou ,přidáme protlak a zamícháme.Do hrnce vlijeme vodu a všechny ostatní suroviny s kořením řádně povaříme dokud nám…
Dortík z mikrovlnky za pár minut
Potřebné ingredience
1 hrnek polohrubé mouky, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 1/2 hrnku mléka, 1/4 hrnku oleje, 1/4 hrnku pískového cukru, 1 vejce
Postup přípravy
Všechny suroviny společně zamícháme. Umělohmotnou misku vymažeme tukem a vysypeme strouhaným kokosem, nalijeme těsto a pečeme v mikrovlnce podle výšky 8-10 minut při plném výkonu…
