Medové perníčky
Potřebné ingredience
650g hl. mouky, 250g moučkového cukru, 100g medu ( asi 2 lžíce ), 50g másla, 3 vejce, 1 žloutek ( na potření perníčků), 1 lžíce jedlé sody, 2 lžíce mletého koření do perníků, 1 lžíce kakaa
Postup přípravy
Mouku prosejeme na vál a přidáme mouč. cukr. Rozpustíme med a máslo, zalijeme, přidáme vejce a ostatní přísady a zaděláme těsto, které dobře propracujeme a necháme cca 24 hod.…
Tvarohový moučník
Potřebné ingredience
TMAVÉ TĚSTO: 30 dkg pol. mouky, 2 lžíce kakaa, 10 dkg másla, 1/2 prášku do pečiva, 1 vejce, 4 lžíce vody, 10 dkg mletého cukru. Vše zpracujeme rukama.
BÍLÉ TĚSTO: 20 dkg pol. mouky, 2 vejce, 20 dkg mlet. cukru, 1/2 hořčičáku oleje, 1/2 prášku do pečiva, 4 lžíce vody. vše smícháme vařečkou nebo metličkou.
NÁDIVKA: uvaříme 1 vanilkový pudink, necháme vychládnout a poté přidáme k 1/2kg tvarohu a podle chuti ocukrujeme.
Postup přípravy
Na vymazaný plech dáme tmavé těsto rozválíme, rozetřeme nádivku a nakonec nalejeme bílé těsto, které je řidší, rozetřeme po celém plechu a pečeme 50 - 60 min. na 180 stupňů.
Mrkvový koláč
Potřebné ingredience
2 hrníčky nastrouhané syrové mrkve na jemno
3 hrníčky hladké mouky
1/2 hrníčku oleje
1 hrníček ananasu i se šťávou nakrájený
2 hrníčky moučkového cukru
1 1/2 nasekaných ořechů
3 vejce
2 lžičky sody
3 lžičky skořice
1/2 lžičky soli
2 lžičky vanilk. cukru
