Bebe řezy VYNIKAJCÍ NA DĚTSKÉ OSLAVY
Potřebné ingredience
4 vejce,půl sklenky oleje,půl sklenky teplé vody,150-200 g cukru,250 g pol.mouky,1 práček do pečiva,1 vanilkový cukr,1 litr mléka,2 vanilkové pudingy,2 balíčky bebe oplatek,200 g čokolády na vaření
Postup přípravy
4 vejce,půl sklenky oleje,půl sklenky teplé vody,150-200 g cukru,250 g pol.mouky,1 práček do pečiva,1 vanilkový cukr.
Vše smíchat dohromady a nalýt na vymazaný a hrubou moukou…
Jablečná přesnídávka SUPROVÁ BAŠTA PRO MRŇOUSKY ALE I…
Potřebné ingredience
5 kg jablek, 2 litry vody,1 kg cukr písek,3 vanilkové pudinky
Postup přípravy
Oloupaná a očištěná jablka dáme vařit do 2 litrů vody.
Jablka rozvařit a zároven přidat 1 kg pískového cukru.
Po rozvaření nechat trochu vychladnout a vše rozmixovat…
Vynikajcí škvarkové placky
Potřebné ingredience
3/4 kg pol.mouky,1 vejce,1 droždí,hrstka soli,škvarky podle chuti (1/2 zavařovací sklenice),5 lžic oleje
Vykrajované perníčky
Potřebné ingredience
1 kg hl.mouky,380 g moučkového cukru,1 prášek do perníku,2 vejce,80 g másla,200g medu,150 g mletých oříšků,(mletou skořici),2 lžíce oleje
Bílková poleva: 3 bílky,500g moučkového cukru,štáva z 1 citronu (cukrářské barvivo)
Postup přípravy
Z mouky,cukru,perníkového prášku,z vajec,másla,medu,mletých oříšků a oleje zpracujeme vláčné těsto,které necháme odpočinout do druhého dne.
Potom těsto rozválíme a…
Neodolatelné kuře
Potřebné ingredience
1 větší kuře (kuřecí čtvrtky),pepř,česnek,vegeta,sl.paprika,majoránka,hl.mouka,olej,máslo, sl.smetana,tvrdý sýr,cibule,sůl
Postup přípravy
Kuře omyjeme,naporcujeme a osolíme
Pekáč vymažeme máslem a kuře obalíme ve směsy.
Směs: hl.mouka,vegeta,pepř,sl.paprika,česnek,majoránka a hned pokládáme na pekáč
Perkelt dle Petra Voka
Potřebné ingredience
3/4 kg vepřového plecka, 4 střední cibule, lžici sádla, sladkou papriku, gulášové koření, maďarský pálivý Csipoš- papriková pasta ( nebo stačí jedna feferonka ), Hradišťanka, 1 rajče, 10 koleček Vysočiny, kmín, sůl, pepř, hladká mouka, voda
Postup přípravy
Do hrnce dáme sádlo a nakrájenou cibuli, kterou smažíme do zlata. Poté přidáme papriku a gulášové koření, které asi minutu orestujeme. Vložíme na kostky nakrájené plecko. Dusíme…
Broskvový koláč s drobenkou VYNIKAJCÍ
Potřebné ingredience
300 g pol.mouky1 sáček prášku do pečiva150 g krupicového cukru1 sáček vanilkového cukrušpetka solišpetka nastrouhané citronové kůry2 vejce125 ml oleje200 ml kysané smetany15 broskví ( velká pechovka )DROBENKA: 50g hrubé mouky50 g moučkového cukrukousek másla
Postup přípravy
Mouku smícháme s práškem do pečiva, oběma cukry, solí a citrónovou kůrou.
Přidáme vejce, olej a kysanou smetanu a vypracujeme těsto.
Těsto rozetřeme na plech vyložený…
Sloní žrádlo
Potřebné ingredience
500g měkkého salámu,
1 cibuli,
1/2 lžičky chilli,
1 majolku,
2 lžíce oleje,
2 lžíce hořčice,
1 lžíce kečupu,
2 lžíce cukru,
1 lžíce octa,
Postup přípravy
OHŘÁT V KASTRULKU:
2 lžíce oleje
2 lžíce hořčice
1 lžíce kečupu
2 lžíce cukru
1 lžíce octa
Nastrouhat salám na hrubo, přidat na jemno nakrájenou…
Česneková pomazánka
Potřebné ingredience
150 g eidamu, 1x majolka, 3 stroužky česneku, sůl, pepř.
Postup přípravy
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady. Výborně se hodí na jednohubky.
Be-be stříška
Potřebné ingredience
1 balíček světlých be-be sušenek,
1 " tmavých , " "
15dkg močkového cukru,
20dkg másla,
50dkg obyč.jemný tvaroh (ne vanička),
Be-be stříška,
1 balíček světlých be-be sušenek,
1 " tmavých, " "
15dkg močkového cukru,
20dkg másla,
50dkg obyč.jemný tvaroh (ne vanička),
banány,
rum dle chuti,
2 banány
rum dle chuti,
Postup přípravy
utřít máslo s cukrem a tvarohem(ve šlehači), ochutit rumem. Na alobal složíme 1.vrstvu sušenek jako šachovnici. Okraj alobalu podle sušenek přizdvihneme, aby se nerozjížděly.…
