Langoše
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, kelímek zakysané smetany , 250 ml méka, 42g droždí, půl lžičky jedlé sody.
Postup přípravy
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, možno zadělat i v pekárně. Necháme dostatečně nakynout a pak rozdělíme na cca 12 kousků a smažíme v horkém oleji. Zdobit můžeme kečupem,…
Perník
Potřebné ingredience
2 vejce, hrnek cukru, 2 hrnky polohrubé mouky, 2 lžíce povidel, kypřící prášek do perníku, půl hrnku oleje, 1 hrnek mléka
Postup přípravy
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme povidla a vyšleháme, přidáme zbytek surovin a promícháme. Těsto vylijeme na vymaštěný, moukou vysypaný plech a upečeme.
Zapečené těstoviny
Potřebné ingredience
250 - 350 g mletého masa, cibule, sůl, kečup, bazalka, vegeta, pepř, červená paprika, 700 ml vody, 250g těstovin - vrtule, 100 g strouhaného sýru.
Postup přípravy
Na panvi si na cibulce orestujeme mleté maso, osolíme, přidáme koření, 4 polévkové lžíce kečupu. Poté vlejeme do pánve 700 ml vody a přivedeme k varu, poté odstavíme. Do vymazané…
Bábovka - velmi rychlá
Potřebné ingredience
2 vejce, 1 hrnek mléka, půl hrnku oleje, 1 hrnek cukru, 1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, prdopeč.
Postup přípravy
Všechny suroviny v míse smícháme, část polohrubé mouky můžeme nahradit kokosem či ořechy a máme pokaždé jinou bábovku. Také můžeme část těsta obarvit kakaem. Těsto vlejeme do…
Dort ořechový - mašinka
Potřebné ingredience
6 žloutků, 500 g medu, 200 g strouhaných ořechů, 1/8 l mléka, 1/2 lžičky jedlé sody, z 6 bílků sníh, 250 g hrubé mouky
Postup přípravy
Uděláme těsto, které vylejeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy. Po upečení a vychladnutí rozřízneme a natřeme krémem - dělám krém ze salka nebo z pudinku a másla. Patom…
Dort
Potřebné ingredience
150g polohrubé mouky, 1 pršek do pečiva, 200g cukru crystal, 5 žloutků, 6 lžic horké vody či horké rozpustné kávy, 100 g ořechů, 1 vanilkový pudink, z 5ti bílků sníh.
Postup přípravy
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které vlejeme do vymazané a moukou vysypané dortové či jiné formy a upečeme. Po upečení a vychladnutí, rozřízneme a potřeme krémem - použila…
Kynuté těsto
Potřebné ingredience
2 žloutky, 150g másla, 250 ml mléka, 500g hladká mouka, 50 g cukr, lžička soli, droždí
Postup přípravy
Rozpustíme máslo, dáme do pekárny mléko, rozpuštěné máslo, žloutky, mouku, cukr, sůl a droždí - v uvedeném pořadí. Zapneme program - příprava těsta.
Z těsta pak můžeme…
Houstičky s mákem
Potřebné ingredience
3 lžíce másla, hrnek mléka, 2žloutky, 500 g hladké mouky, lžička cukru, 2 lžičky soli, droždí, bílek na potření, mák, sezam či kmín na posypání.
Postup přípravy
Suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí, máslo - rozpuštěné a dáme program - příprava těsta. Po vykynutí vyklopíme na vál a upletem housky. Potřeme bílkem a posypeme mákem,…
