Recepty

Množství bylo na 90 kusů koláčů průměr cca 7 - 9 cm !!! 1,5 kg polohrubé mouky, 0,6 l mléka, 3 kostky droždí, 37 dkg másla - půl hery půl másla, trochu soli, 15 dkg cukru, 1 šlehačka tekutá 250 ml, 6 žloutků na náplň - každý, co má rád, já měla sklenici povidel, čerstvé švestky, 2 sáčky máku, cukr, rum, skořice, možno přidat rozinky namočené v rumu žmolenka - každý dělá podle svého - já měla 1 heru, hrubou mouku, cukr krupici, jeden vanilkový cukr na potření - 2 vejce rozšlehat a přidáno kapku vody

Potřebujeme : 4 vejce, 20 dkg másla, 20 dkg cukru krupice, 20 dkg polohr. mouky, 1 van cukr, citronová kůra z půlky citronu, 1 lžička vrchovatá prášku do pečiva\r\nna náplň - 50 dkg nízkotučného tvarohu, 1 kysaná smetana, 1 van. cukr, 3 lžíce cukru a citr. kůra z druhé půlky citronu\r\nna želé - čerstvé ovoce nebo kompotové - hodně - já měla 1 kompot míchaný v plechu a 4 banány na kolečka\r\n3 sáčky želé - červené - čiré - co máte doma - 6 lžic cukru

4 celá vejce, 20 dkg moučk. cukru, 2 vanilk. cukry, 2 prášky do peč., 1 dcl oleje a 15 dkg másla nebo hery nebo jiného žlutého tuku, 50 dkg polohrubé mouky, hrst nebo 2 mletých ořechů, 1 velký kompot i se šťávou - nebo 2 malé - dávám většinou meruňkový domácí - hezky vypadá a obarví - jde jakýkoliv co zrovna máte doma a musí se sníst.....trochu kokosu - nemusí, když nemáte rádi, čoko poleva navrch a ev. šlehačka na vylepšení navrch