Kuřecí prsíčka a citrusová směs - z časopisu Tina
Potřebné ingredience
800g kapusty,sůl,4 kuřecí prsíčka, mletý pepř,asi 2 lžíce hladké mouky,1 cibule,1 lžíce másla,2 lžíce oleje, 150ml pomerančové šťávy.100 ml smetany
Postup přípravy
Kapustu bez košťálů nakrájíme na nudličky a v osolené vodě krátce povaříme.Maso osolíme,opepříme a lehce obalíme v hladké mouce. Rozehřjeme olej s máslem a maso zvolna opečeme.Do…
netýnky
Potřebné ingredience
2 půllitrypolohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva,15 lžic sádla/rozpuštěného/, 2 vejce, mléko dle potřeby
Postup přípravy
Do mouky nalijeme mléko s rozšlehaným vejcem, přidáme sádlo a v troše mouky rozmíchaný prášek do pečiva. V míse zaděláme a na vále vypracujeme těsto. rozválíme a pečeme na plechu…
kečup - dobrý-
Potřebné ingredience
4 kg zralých rajčat, 0,5 kg cibule, 0,5 kg jablek, 30 dkg cukru, 2 lžíce soli, 2 lžíce sladké papriky nebo chilli, 1 dcl octa, špetka skořice, 4 hřebíčky,6 nových koření, 4 bobkové listy
Postup přípravy
Rajčata nakrájíme na půlky, cibuli a jablka na čtvrtky. Přidáme hřebíček, nové koření, bobkový list a skořici.
Pozvolna vaříme bez poklice a po půlhodině mícháme. Až se asi…
