Jak jsem zhubla 37 kg
Potřebné ingredience
Chut a vůle
Postup přípravy
Dobrý den, . Jak jsem zhubla svých vyžraných 37 kg :-(... nejprve jsem to musela chtít sama , víte mě do té doby , co jsem byla doma s dcerou na mateřské ani nepřišlo ,že jsem…
Těstovinový salát
Potřebné ingredience
Zálivka:2 lžíce octa, 1 lžíce obyč.hořčice,1 lžíce worčestru,2 lžičky cukru,2 lžíce oleje- to vše svařit a nechat vychladnout. Zelenina :4 papriky barevné,6 rajčat,1 cibule na drobno nakrájet, 3 steril.okurky nastrouhat na jemno,těstoviny -uvařit:-), měkký salám tak 1/2 kg a majolku ale tatarka je lepší.
Postup přípravy
Toto vše smícháme ,dáme vychladit a pak podáváme . Dobrou chutˇ :-)
Šumavská vepřová
Potřebné ingredience
Vepřový (nebo uzený) bůček, kyselé zelí, cibule. KNEDLÍK:brambory, vejce sůl, rohlíky , hrubá mouka, máslo
Postup přípravy
Kyselé zelí dáme do hrnce,přidáme na kostičky nakrájenou cibuli. Uprostřed zelí uděláme důlek, do něhož vložíme vepřový bůček, který přehrneme asi 10 cm vrstvou zelí. Zalijeme…
Cikánské nudličky
Potřebné ingredience
suroviny: 5 lžic oleje ,400 g vepřové kýty (ale může být i plecko ) směs: 4 větší cibule,5 vajec , 4 lžíce solamylu, lžička soli, lžička mletého pepře,lžička pálivé paproky, lžička sadké papriky, lžička kari koření, lžička sojové omáčky.
Postup přípravy
Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na tenké proužky. Všechny suroviny potřebné na směs smícháme,přidáme maso, dobře promícháme a necháme asi den odležet v lednici. Potom z hmoty …
"Opilý " tvarohový koláč
Potřebné ingredience
100 g rozinek, 1 lžíce rumu, 250 g másla, 400 g cukru, 500 g hl. mouky, 3 balíčky van. cukru, 1 bal. pr. do peč., 5 vajec, špetka soli, 1 plechovka (315 ml) mandarinek, 750 g netučného tvarohu, 40 g škrobu a citronovou kůru
Postup přípravy
Rozinky smícháme v míse s rumem a necháme zhruba 8 hodin zakryté. Do mísy přidáme změklý tuk, 200 g cukru, hl. mouku, jeden balíček van. cukru, pr. do peč, 1 vejce a špetku soli.…
Piškoty v lískovém těstě
Potřebné ingredience
1 balíček piškotů, 1 lískové těsto (250 g), 1 sklenice kompotu(višně, třešne apod.), 2 van. pudingy, 1 litr mléka.
Postup přípravy
Uvaříme puding. Z lískoveho těsta uválíme 2 placky. Jednu položíme na plech, na placku naskládáme piškoty a zalijeme pudingem. Do pudingu vmačkáme ovoce z kompotu a celé…
Tvarohová bábovka od maminky
Potřebné ingredience
250 g hery. 250 g měkkého tvarohu, 250 g cukru, 250g pol. mouky, 5 vajec,1 pr. do peč.
Postup přípravy
heru,cukr a vejce utřeme,poté přidáme tvaroh - zamícháme. Z bílků ušleháme sníh.Do těsta přidáme mouku a pr. do peč, vše zamícháme, poté pomalu vmícháme sníh. Do předem vymazané…
KUŘE ORLÍK
Potřebné ingredience
1 kuře , 10 dkg slaniny, 10 dkg cibule, česnek houby, smetana, sůl, pepř, 2 lupínky bob. listu, to ostatní podle chuti.
Postup přípravy
Slaninu nakrájíme na kousky a dáme na kuře, podléváme a pečeme. Když je kuře poloměkké přidáme cibuli, česnek, houby, nakrájené brambory, bob.list a dusíme. Nakonec zalijeme…
Řecká selská pánev
Potřebné ingredience
1 kg středně velkých brambor,2 stroužky česneku, 6 pol. lžic oleje,sůl, bílý pepř,1 červenou papriku, 1 zelenou papriku, 1 žlutou papriku, 10 dkg balkánského sýra, petrželku nebo pažitku na ozdobení.
Postup přípravy
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nasekáme na jemno. Na velké pánvy zahřejeme olej a při mírné teplotě a za občasneho obracení přibližně 20…
