KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
![Pečené kuřátko s pažitkovým dipem a pečeným bramborem, obloha]()
Zobrazit více...
Pečené kuřátko s pažitkovým dipem a pečeným bramborem,…
Potřebné ingredience
kuřecí prsa či stehna či obojí, může být i celé kuře bylinky dle vlastní chuti, já jsem použila čerstvou bazalku, rozmarýn a majoránku - vše ze zahrádky černé olivy hlávkový salát brambory mrkev cherry rajčátka koření, třeba Pečené kuře trocha domácího sádla máslo česnek jarní cibulka nebo šalotka pažitka červené víno na podlití, používám místo vody, kuřátko dostane krásnou barvičku a křupavou kůrčičku sůl podravka sojová omáčka lučina zakysaná smetana
Postup přípravy
Kuřecí maso osolíme a okořeníme, lehce vymázneme pekáč domácím sádlem a dáme péct do trouby.
Dle potřeby přelíváme červeným vínem, na množství nezáleží, jelikož tím nic…
