Plněné laskominy
Potřebné ingredience
Těsto: 5 žloutků, 220g cukru, 100 g másla, 250g hladké mouky --- Marmeláda na potření - 250g --- Sníh: 4 bílky, 120g mletých lískových oříšků (měla jsem jen mleté mandle a je to také dobré), 60g škrobu.
Postup přípravy
Ze žloutků, 60g cukru, másla a mouky vypracujeme těsto. Necháme asi hodinu chladit (pokud máte bílky nastřádané, můžete klidně použít i těsto na linecké cukroví. Také jsem to…
Kakaová bábovka s jablky - další obměna hrníčkového…
Potřebné ingredience
2 středně velká jablka,
2 hrnky polohrubé mouky,
1 hrnek cukru,
1 prášek do pečiva,
1 vanilkový cukr,
2 lžíce kakaa (dávám vrchovaté),
2 vejce,
1/2 hrnku oleje,
1 hrnek mléka,
vymazaná a vysypaná forma na bábovku
Postup přípravy
Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a nahrubo nastouháme. Pak smícháme těsto z uvedených přísad a nakonec do něj jablka zamícháme. Pečeme v troubě cca na 180st. Můžete péci také…
Buchta s jablky a kysanou smetanou
Potřebné ingredience
4-5 středně velkých jablek,
2 kelímky kysané smetany,
1 skořicový cukr.
Na těsto:
2 hrnky polohrubé mouky,
1 hrnek cukru,
1 prášek do pečiva,
1 vanilkový cukr,
2 vejce,
1/2 hrnku oleje,
1 hrnek mléka,
můžou být také nasekané vlašské ořechy,
vymazaný a vysypaný plech.
Postup přípravy
Nejprve si připravíme jablka - rozčtvrtíme, oloulpeme, vykrájíme jádřince a jablka nakrájíme na plátky.
Zamícháme těsto z uvedených surovin a nalejeme na vymazaný a vysypaný…
Nepečený dort s piškoty
Potřebné ingredience
1 velké a 1 malé balení piškotů,2 zakysané smetany (kupuji tučnější),1 smetana ke šlehání,moučkový cukr dle chuti,různé ovoce - mražené, kompotované, čerstvé - co doma máte a na co máte chuť,kakao na posypání (např. Granko),dortová forma, potravinová fólie
Postup přípravy
Dortovou formu vyložím potravinovou fólií. Do větší mísy vysypu všechny piškoty. V další nádobě ušlehám šlehačku, ale ne úplně do tuha. Přidám kysané smetany a moučkový cukr dle…
Zelí z cukety
Potřebné ingredience
1 velká cuketa,
1 středně velká cibule,
olej,
kmín,
hladká mouka,
ocet,
cukr,
sůl
Postup přípravy
Cuketu si nakrájím na menší díly, oloupám a vydlabu zrníčka.
Očištěné kusy nastrouhám na hrubém struhadle.
V hrnci osmahnu na oleji cibulku, přidám nastrouhanou cuketu,…
Citronová bábovka
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru (používám krupici nebo krystal)
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
2 vejce
1/2 hrnku oleje
1 hrnek mléka
nastrouhaná kůra z 1 citronu
Postup přípravy
V míse si smícháme sypké přísady, přidáme vajíčka, olej, mléko a citronovou kůru. Vše řádně promícháme a vlejeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy. Pečeme…
