Hlíva ústřičná s pórkem a fazolemi - rychlé,…
Potřebné ingredience
* olej * pórek * česnek * pepř, sůl, kmín, kurkuma * hlíva ústřičná * fazole
Postup přípravy
Říkala jsem si, že recept zkusím, aniž bych si od něj něco slibovala. Překvapila mě dobrá chuť, i když na talíři to tak nejprve nevypadalo :-) Máte hotovo za pár minut, jen pro…
Cuketová polévka
Potřebné ingredience
- cuketa - cibule - bujonová kostka - ječné kroupy - mouka nebo hraška - sůl, pepř, česnek ...
Postup přípravy
Opět jsem zkusila něco víceméně z mé hlavy, zdravého, přesto jedlého :-) - je možné jakkoliv doplnit podle vlastní chuti
Na oleji krátce osmahneme cibulku, přihodíme…
Špagety alla carbonara /spíše po česku:-)/
Potřebné ingredience
1 cibule - česnek - 200 g plátků anglické slaniny (možno nahradit šunkou) - 3 vejce - 3 polévkové lžíce 12 % smetany (dávám mnohem více, třeba i polovinu kelímku) - 40 g strouhaného parmezánu - 375 g špaget - sůl, pepř
Postup přípravy
Na 4 porce :
Oloupeme a nakrájíme cibuli, dáme na rozehřátý olej s rozdrceným česnekem a smažíme do změknutí. Přidáme anglic. slaninu (nakráj. na cca 1 cm kousky) a…
Zdravé a dobré rizoto s tofu
Potřebné ingredience
Kulatozrnná RÝŽE (můžeme místo ní na obměnu použít i třeba JÁHLY nebo BULGUR), CIBULKA nebo PÓREK, MRKEV, HRÁŠEK, vývar nebo bujonová kostka, TOFU, sůl, pepř, kmín - Neudávám množství, toto je recept z mé hlavy a vše bylo od oka, případné dotazy ráda zodpovím.
Postup přípravy
Na rozpálenou hlubší pánev nalijeme jakýkoliv jednodruhový OLEJ a na něm krátce osmahneme lahůdkovou (může být jarní či "normální") CIBULKU s MRKVÍ nakrájenou na malé…
