Oříškové cukroví
Potřebné ingredience
100 g moučkového cukru, 100 g másla, 100 g mletých ořechů, 1,5 lžičky rumu, 1,5 lžičky citrónové šťávy, strouhané piškoty dle potřeby, dále potřebujeme linecké těsto a marmeládu, a na polevu rum a moučkový cukr
Postup přípravy
Z moučkového cukru, másla a ořechů utvoříme těsto, které podle potřeby zahustíme mletými piškoty. Těsto rozválíme mezi fólii a vykrajujeme tvary. Z tohoto množství je asi 70…
Pařížské placičky
Potřebné ingredience
120 g moučkového cukru, 100 g loupaných plátků mandlí, 80 g na nudličky pokrájené pomerančové kůry, 20 g hladké mouky, 1/8 l mléka, čokoláda na vaření na ozdobu
Postup přípravy
Suroviny vaříme ve vodní lázni do zhoustnutí, pokud je příliš řídké, přidáme trochu mouky. Po zhoustnutí tvoříme na plechu vyloženém pečícím papírem placičky a pečeme na 200…
Rozinkové nepečené kuličky
Potřebné ingredience
150 g rozinek,30 g másla, 100 g mletých ořechů, 20 g kakaa, 1 dl rumu, kokos na obalení, papírové košíčky
Postup přípravy
Rozinky pokrájíme na menší kousky, zalijeme rumem a necháme přes noc proležet. Máslo, ořechy, kakao a rozinky spojíme do těstíčka. Pokud je příliš řídké, přidáme oříšky nebo…
