VEPŘOVÉ MASO
Zobrazit více...
Domácí šunka
Potřebné ingredience
1 kg vepřové kýty, 2g soli, čajová lžíčka medu, 1dcl vody
Postup přípravy
Maso nakrájet na kostičky, osolit, prohňácat, přidat med. Promíchat a dát do lednice na 2 dny proležet, průběžně promíchávat.
Pak dát do nějaké nádoby, zatížit a vařit…