Žvejžužu aneb čína po česku
Potřebné ingredience
cca 0.5 kg vepřového masa nakrájeného na plátky, 2 dcl oleje, 1 vejce, 1 palička česneku, 1 lžíce solamylu, sojové omáčky a maggi, polovina lžíce majoránky, 1 malá lžička čili, kari, kmínu, dle potřeby sůl a pepř.
Postup přípravy
Masíčko naložíme do směsi ze všeho ostatního a druhý den na pánvi smažíme!
jahodový dezert
Potřebné ingredience
Připravíme si 40 deka jahod, dvanáct deka moučkového cukru, šťávu z jednoho citronu, sáček želatiny, dvě a půl deci smetany ke šlehání.
Postup přípravy
Jahody omyjeme a rozmixujeme společně s cukrem a citronovou šťávou. Želatinu namočíme v deci vlažné vody, vmícháme spolu s ušlehanou smetanou do jahod. Formu na biskupský…
dort albert
Potřebné ingredience
2 balíčky Albertek (můžou být i be-be nebo jiné podobné sušenky) 1/2 litru mléka 125g másla 2 vanilkové pudinky (můžou být i čokoládové nebo kávové - podle chuti) cukr podle chuti kakao podle chuti alobal
Postup přípravy
Pudinky uvaříme jako obvykle, ale bez cukru. Hotový nesladký pudink necháme zcela vychladnout a poté do něj vmícháme změklé máslo, můžeme přidat kakao. Podle chuti osladíme.
čokoládová bomba bez pečení
Potřebné ingredience
1 kakao (sáček 100 g), 1/4 litru mléka, 1 celé máslo (stačí levnější a může být i jakákoliv kostka tuku na pečení), 15 dkg moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 2 velké balíčky piškotů (to jsou ty větší piškoty á 240 g), rum nebo vaječný koňak dle chuti (já dávám vaječný koňak,není tak ostrý,jako rum a v celkové chuti je lepší).
Postup přípravy
Ve 1/4 litru mléka rozpustíme na plotně celý balíček obyčejného kakaa a necháme mírně vychladnout.
Do mísy si dáme moučkový cukr, změklé celé máslo a vanilkový cukr.…
koláč s nádivkou
Potřebné ingredience
Suroviny: Těsto: 30 dkg hladké mouky, 10 dkg tuku, 2 lžíce cukru moučky, 1 vejce, mléko, 1 prášek do pečiva. Nádivka: 25 dkg tvarohu, 2 lžíce meruňkové zavařeniny, 1 žloutek, smetana, cukr podle chuti
Postup přípravy
Pracovní postup: Zpracujeme těsto z hladké mouky, másla nebo hery, cukru moučky, vejce, trochy mléka a prášku do pečiva. Necháme odležet a připravíme si nádivku smícháním tvarohu,…
kinder mléčný řez
Potřebné ingredience
7 vajíček, 10 polévkových lžic polohrubé mouky, 8 polévkových lžic cukru písku, 1/3 sáčku kakaa, 2 polévkové lžíce oleje, trošičku prášku do pečiva - asi 1/4, 2 tvarohy - obyčejné ve folii, 1/2 másla, cukr moučka dle chuti, trošku smetany nebo jogurtu bílého dle hustoty, polévkové lžíce dávám vrchovaté:-)
Postup přípravy
celá vajíčka vyšleháme do pěny, přidáváme cukr,pak olej, jak je vše vyšleháno, přidáme kakao a nakonec vmícháme mouku a kypř. prášek. na 2 plechy si dáme pečicí papír, který…
kelímková buchta
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 biokys (event. bílý jogurt), 1 kelímek cukru, 1 kelímek polohrubé mouky, 1 kelímek hrubé mouky, 1/2 kelímku oleje, 1 vejce, 1/2 prásku do pečiva.
Postup přípravy
Všechno smícháme na řídké těsto, které nalijeme do vymazané formy. Pečeme asi 30 minut.
kilometrovník
Potřebné ingredience
TĚSTO: 28 dkg cukru krupice, 4 vejce, 8 lžic vlažné vody, 8 lžic oleje, 18 dkg polohrubé mouky, 10 dkg hladké mouky, 1 prášek do pečiva, kakao, trochu mléka *** KRÉM: 1/4 l mléka, 1 vrchovatá lžíce vanilkového pudinku, 1 vrch.lžíce hrubé mouky, 3/4 másla, 15 dkg moučkového cukru *** NA OZDOBU: 1 a 1/2 čokolády na vaření, kousek ztuženého tuku Omega, trochu mléka,strouhaný kokos,
Postup přípravy
cukr, celá vejce, vlažnou vodu a olej ušleháme a k tomu za stálého šlehání přidáváme smíchanou polohrubou mouku, hladkou mouku a prášek do pečiva. Těsto rozdělíme na polovinu …
koka řezy
Potřebné ingredience
těsto: | 2 ks vejce | 60 g máslo | 150 g krupicový cukr | 5 lžíc olej | 250 ml mléko | 200 g polohrubá mouka | 1 ks prášek do pečiva | kašička: | 300 ml mléko | 4 lžíce škrobová moučka nebo balíček vanilkového pudinku | 1 ks vanilkový cukr | krém: | 250 g máslo | 100 g moučkový cukr | hotová kašička nebo pudink | poleva: | 1 ks čokoláda na vaření | 125 g máslo nebo tuk |
Postup přípravy
Ve šlehači ušleháme vejce a cukr do husté pěny, přidáme olej a rozpuštěné máslo, vlažné mléko, polohrubou mouku, prášek do pečiva a hladké těsto nalijeme na tukem vymazaný a…
ovocný dort nepečený
Potřebné ingredience
100 ml voda | 1 lžíce želatina | 100 ml mléko | 3 lžíce moučkový cukr | 2 ks vejce | 1 ks vanilkový cukr | 250 g tvaroh | 125 g máslo | 1 ks piškoty - balíček | rum | ovoce podle chuti | šlehačka na ozdobu |
Postup přípravy
Ovocný dort nepečený
Do sklenice se studenou vodou přidáme želatinu, promícháme a necháme dvě hodiny odstát. Potom nalijeme do šlehače, přidáme horké mléko a šleháme asi 3…
