Celerová pomazánka - přírodní zdroj vit. C
Potřebné ingredience
celer, bílý jogurt, měkký sýr, sůl, česnek
Postup přípravy
Celer je bohatý přírodní zdroj vit. C, tak je tato pomazánka ideální pro toto chřipkové období pro děti! V některých bylinkářských knihách se uvádí, že celer u mužů zvyšuje i…
Super rychlé a snadné rohlíčky bez kynutí!!!
Potřebné ingredience
500g hl. mouky, 1 vejce, 1 malá majolka (100g), 2 lžíce oleje, 1 kostka droždí, 1 lžička cukru, 1 lžička soli, 1 vejce na potření
Postup přípravy
Vyválíme (pokud je těsto moc husté, přidám podle potřeby trochu mlíka) a hned rozdělíme na 2 poloviny, ze kterých vyválíme placku, tu rozdělíme na 8 dílu (trojúhelníčků) a motáme…
Ovesné bochánky
Potřebné ingredience
120g másla, 150g medu, 20g moučkového cukru, 150g ovesných vloček, 200g hl. mouky (možno i polovinu celozrnné), 1 vejce, 1-2 polévkové lžíce mléka, 1 lžička jedlé sody, semínka dle chuti - já dávám 50g slunečnicových a asi 3 lžičky sezamu.
Postup přípravy
Dáváme do předehřáté trouby, na pečící papír děláme malé hrudky lžičkou. Pečeme 10min na 175´.Je to moc dobré, nadýchané a křupavé! Na Vánoce uvažuju, že bych do toho přidala…
Zapečený chleba s hermelínem - rychlá večeře
Potřebné ingredience
1 hermelín, máslo (ne margarín), 4-5 krajíců chleba
Postup přípravy
Hermelín nakrájíme na tenké plátky,chleby namažeme tenčí vrstvou másla a poklademe na každý cca 3 plátky hermelínu. Dáme do předehřáté trouby, kterou přepneme na gril na 200…
Tuňáková pomazánka
Potřebné ingredience
100g másla, 1 plechovka tuňáka, 2 obdelníčky sýra, 2 uvařená vejce, sůl na dochucení
Postup přípravy
Necháme máslo změknout, poté smícháme se sýrem a uvařenými žloutky, přidáme tuňáka a nakonec na malé kostičky nakrájené bílky. Dobře umícháme, dochutíme solí. Starším dětem můžeme…
OLIVOVÁ POMAZÁNKA NA TOPINKY - zdravá a výborná…
Potřebné ingredience
černé olivy bez pecky, oliv. olej, sůl
Postup přípravy
Olivy scedíme z nálevu, rozmixujeme na kaši, přidáme trochu olivového oleje a podle chuti sůl. Na topinkách je to výborné a s vínem ještě lepší!
Jogurtovo sýrový (tzaziky) dresing
Potřebné ingredience
1x250ml smetanový bílý jogurt (osvědčil se chočenský Max), 1 obdélníček sýra, koření tzatziky (pouze Vitana nebo orig.řecké), sůl na dochucení, pro milovníky je možno ještě dodat 1-2 stroužky česneku.
Postup přípravy
Smícháme jogurt se sýrem, dochutíme kořením a podle chuti dosolíme. Výborné na pečené nebo americké brambory nebo ke grilovanému masu či zelenině,lepší než tatarka!
Nepečený dortík ze zakysané smetany - rychlé a…
Potřebné ingredience
4 zakysané smetany,
dětské piškoty,
kakao,
cukr moučka,
Postup přípravy
Na dno dortové formy poklademe piškoty. 2 zakysané smetany umícháme podle chuti s moučkovým cukrem a rovnoměrně naneseme na piškoty. Zbylé 2 smetany opět umýcháme s cukrem a…
Pravé bavorské Semmelknodel
Potřebné ingredience
250g nakrájených housek/rohlíků (to je asi 6 rohlíků),
1 vejce,
1/4l teplého mléka,
špetka soli,
lžíce nakrájené petrželky (může být i sušená).
Postup přípravy
1) všechno dohromady smícháme,
2) necháme 10 min odstát,
3) opět promícháme a tvoříme koule,
4) vaříme cca 20min v mírně vroucí osolené vodě.
Je to moc dobré,…
Tuňáková pomazánka pro děti
Potřebné ingredience
1 plechovka tuňáka
1 obdelníček sýru (nejlépe nějaký smetanový)
1 tvaroh
sůl na dochucení
Postup přípravy
Sýr smícháme s tvarohem, přidáme tuňáka (olej z konzervy odliju) a dosolíme podle chuti. Zkoušela jsem přidat i najemno nasekanou cibuli, ale dětem to víc chuná bez ní.
Pokud…
