Kakaová kolečka
Potřebné ingredience
Těsto: 8dkg m. cukru, 16dkg rostl. tuku, 24dkg hl. mouky, 1PL kakaového prášku Náplň: 12dkg másla, 1 žloutek, 8dkg m. cukru, 1/2 PL rumu (ev. mleté vlašské ořechy) čokoládová poleva dle libosti, půlmandle nebo jiné zdobení
Postup přípravy
Z mouky, tuku, cukru a kakaa vypracujeme na válu těsto. Vyválím ho asi na 3 mm a formičkou vykrajujeme malá kolečka. Upečeme je v mírně vyhřáté troubě.
Příprava náplně: máslo…
Dort kytička
Potřebné ingredience
Kokosový korpus, Krém nastavovaný kaší s jahodami, Červená, žlutá a zelená falešná marcipánová hmota dle Ariell, cukrové figurky z kauflandu
Postup přípravy
Upekla jsem 3 velké plechy kokosového korpusu, přichystala marcipán a krém ze 2 dávek (2 másla, 4dcl mléka, 4Pl mouky, 100g tuku a 2 vanil. cukry), do kterého jsem opatrně…
Extra čoko dort s tvarohovo - šlehačkovým krémem
Potřebné ingredience
Korpus - "extra čokoládová bábovka" od Petry P. (plchotka) ID 82037 Krém - šlehačka, želatina, tvaroh, cukr, kompotované broskve Zdobení - bílá a hořká čokoláda (cast do formicek na cukrovi), šlehačka, pařížská šlehačka se ztužovačem Oslavenec je čokomaniak a tento dort prohlásil za geniální. Bez ohledu na vzhled - tam je opravdu co zdokonalovat. Taky bylo málo šlehajdy na zdobení :-(
Hovězí bramborový guláš
Potřebné ingredience
1/2kg hovězí kližky, 5 brambor, 2 cibule, 1 větší mrkev, 2-3 stroužky česneku, 2 ČL rajského protlaku, 3 ČL mleté papriky, 1PL tuku, sůl, 2 PL hl. mouky
Postup přípravy
Nakrájenou cibuli osmažíme na rozpáleném tuku dozlatova, přidáme papriku, po chvíli protlak, promícháme. Ve vzniklé směsi zprudka osmažíme na malé kousky nakrájené maso. Osolíme a…
Svatební dort
Potřebné ingredience
Na přání kamarádky jsem uskutečnila svůj 2. pokus s marcipánovou hmotou
Marcipánový sýr
Potřebné ingredience
Inspirace od Libuše K. (Libosek) ID 17679 - moc děkuji!
Postup přípravy
Na korpus jsem použila známé "kefírové těsto", krémy byly dva - oba z hustého pudingu se zašlehaným máslem, jeden byl vanilkový a druhý jahodový, do toho jsem rozmixovala čerstvé…
Nepečený smetanový dort s ovocem
Potřebné ingredience
3 zakysané smetany, 3 vanilkové cukry, 1 hrnek moučkového cukru, velký balík piškotů, čirá želatina v prášku, ovoce na ozdobu
Postup přípravy
-Dno a boky nádoby ( v mém případě dortové formy) vyoložím piškoty
- Zaliju 2/3 směsí zakys. smetany s vanilkovým a moučkovým cukrem (je to téměř tekuté, ale to je v poho)
-…
