MOUČNÍKY, POHÁRY
![Tvarohové koblihy]()
Zobrazit více...
Tvarohové koblihy
Potřebné ingredience
20 dkg hl.mouky,
1 prášek do peč.,
1 tvaroh,
3 vejce,
2 lž. rumu,
2 lž.mléka,
1/2 bal.vanilkového cukru,
sůl,
citronová kůra,
3 lž.práškového cukru,
Postup přípravy
Vše dát dohromady a zamíchat,
rozpálit tuk,
vykrájet-vykrajuji pol.lžící
vykrajované hned smažit,
Usmažené hned cukruji,aby nebyly moc mastné
MOUČNÍKY, POHÁRY
![Bruselské řezy]()
Zobrazit více...
Bruselské řezy
Potřebné ingredience
5 vajec,9 lžic horké vody,150g pískového cukru,250g pol.mouky,1/2 pr. do pečiva,
Krém:1/2l mléka,2 vanilkové pudinky,2 lžíce solamylu,7dkg cukru,2 žloutky,25dkg másla,5 dkg cukru,4-5 lžic rumu,
2 šlehačky ke šlehání,ztužovač
Postup přípravy
Piškot:
Žloutky+vodu+cukr šleháme do pěny,potom přidáme mouku s práškem do pečiva a sníh.
Pečeme na 180C
kRÉM:
Mléko+pudink+solamyl+cukr+žloutky-uvařit kaši.
