Lečo trochu jinak...zdravěji :o)
Potřebné ingredience
3 pytlíky rýže, 1 větší cibule, 2 stroužky česneku, sklenice leča nebo mražená směs na lečo, případně čerstvé rajčata s paprikou, trocha kečupu, cukr,sůl
Postup přípravy
Uvaříme 3 pytlíky rýže. Osmahneme cibuli, přidáme sklenici leča (my máme vlastní výroby) a krátce podusíme. Ochutíme česnekem, trochou cukru, solí, případně i kečupem. Nakonec…
Těstoviny s pórkem
Potřebné ingredience
balíček těstovin, velký pórek, 2 smetany (12%), trocha másla, česnek, sůl, olej
Postup přípravy
Dáme si vařit těstoviny a mezitím si připravíme smetanovou omáčku. Na oleji osmahneme nakrájený pórek (čím více, tím lépe), přidáme trochu másla, česnek, který krátce orestujeme a…
Zapečený lilek
Potřebné ingredience
2 větší lilky, 2 cukety, 4-5 rajčat, čerstvá bazalka, parmezán (kupuji už nastr,v balíčku), mozarella (1 balíček), 10dkg angl.slaniny, sůl, olivový olej (může být i obyč.)
Postup přípravy
Lilky nakrájíme podélně na plátky, osolíme a necháme "vypotit" (cca 20-30 min). Já lilky oplachuju a trochu osuším. Pak je na trošce olivového oleje z obou stran osmahneme…
