Meruňkový koláč
Potřebné ingredience
na velký pech - TĚSTO: 450g bílý jogurt, 330g poloh. mouka, 220 cukr krupice, 180g rozpuštěné a vychladnuté máslo, 1 a 1/2 prášek do pečiva, 3 vejce, malý meruňkový kompot, POSYPKA: 25g oleje nebo másla. 50g cukr krupice. 60g hrubá mouka
Postup přípravy
meruňky slijeme a necháme okapat (můžeme ještě osušit kuch. obrousky) a nakrájíme na plátky, všechny suroviny smícháme mixérem, rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech, meruňky…
Piškotové těsto - koláč na plech nebo dort (průměr 24…
Potřebné ingredience
Piškotové těsto (korpus - 24 cm) • 175 g hl. mouky • 175 g práškového cukru • 175 g Hery • 3 vejce • ½ prášku do pečiva / možné náplně: Jogurtová nebo tvarohová náplň • 1 smetana ke šlehání • ¾ malého bílého jogurtu / 100 g tvarohu • 1 ztužovač šlehačky • cukr dle chuti / Jako koláč na velký plech: poklademe ovocem + posypkou • ovoce dle chuti (nakrájené plátky meruněk, nastrouhaná jablka…) • 40 ml oleje • 80 g práškového cukru • 100 g polohrubé mouky
Postup přípravy
Vše nasypeme do mísy (změklou Heru nakrájíme nožem) a opravdu jen chvilku mixujeme. Jde to hůř – těsto je hustší - nelije se. Rozetřeme ve formě – od středu směrem ven vytvarujeme…
