Salámová pomazánka Rumcajs ( na 2 veky)
Potřebné ingredience
1/2 kg salámu junior 2 kostky cukru 3kávové plné lžičky hořčice plnotučné 2polévkové lžíce kečupu 2polévkové lžíce vorčestru 2polévkové lžíce oleje 1polévková lžíce octu, Všechno povařit a nechat vychladnout 2 majolky
Postup přípravy
1/2kg salámu junior nastrouháme na struhadle přidáme jemně nakrájenou cibuli, 2 okurky nastrouhané ,
2 majolky a smýcháme s vychladlou směsí
Naše nejoblíbenější pomazánka…
Kuře jako kachna
Potřebné ingredience
1kuře 1sklenka sterilovaného zelí 0,7l ( doporučuji dělat ze 2 sklenic) 2lžíce hladké mouky tuk cibule sůl kmín
Postup přípravy
Osmahneme v pekáči na oleji cibuli,přidáme2lžíce hl.mouky a zředíme 2dcl vody. Povaříme.
Vložíme 1/2 (1) sklenice sterilovaného zelí, na zelí položíme osolené a okmínované…
Karamelové řezy
Potřebné ingredience
6vajíček 30dkg cukru ze 2 rohlíků strouhanku 1/2 prášku do pečiva 1kondenzované mléko sladké 1máslo čokoláda na zdobení
Postup přípravy
6vajíček a 30dkg cukru ušleháme , přidáme 30dkg strouhaných ořechů, ze 2 rohlíků strouhanku a 1/2 prášku do pečiva. Upečeme na plechu s pečícím papírem.
Nádivka:1kondenzované…
Medové řezy
Potřebné ingredience
20dkgcukr krystal 6dkg másla nebo hery 2 vejce 3lžíce medu 1lžička jedlé sody to vše vařit 3minuty
Postup přípravy
Do chladného přidáme 45dkg hladké mouky. Uděláme těsto které rozdělíme na 3díly. Rozválíme na papíře a upečeme. Vychladlé řezy plníme krémem a polejeme čokoládou. Na 2 den krájíme…
Perníková roláda nebo závin
Potřebné ingredience
30dkg hl.mouky 18dkgml.cukru 2celá vejce 2polévkové lžíce medu 1kávová lžička perníkového koření 1kávová lžička sody
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a necháme odpočinout ,rozdělíme na 3díly .Každý díl vyválíme na tenko, potřeme povidly posypeme pokrájenými rozinkami, trochu citr. kůry( můžeme přidat trochu…
Skořicová buchta
Potřebné ingredience
4 žloutky 20 dkg cukr krystal 20 dkg hladké mouky 1 dl oleje 1 dcl mléka 1prášek do pečiva. Na náplň: 1 vanilkový puding 0,5 l mléka 2 zakysané smetany 1 skořicový cukr
Postup přípravy
4 žloutky a cukr utřeme do pěny, přidáme olej, mléko, mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme z bílků ušlehaný sníh. Nalijeme na plech. Uvaříme puding a ještě horký ho…
