Zázračný elixír na imunitu...
Potřebné ingredience
Ingredience: 2 litry převařené, ale vychladlé vody, 20 dkg třtinového cukru, 4 velké citrony, 20 stroužků česneku, 20 dkg křenu, 1 velká cibule
Postup přípravy
Postup: Semeleme česnek, křen i cibuli, dáme do 4 litrové sklenice, přidáme převařenou vodu, cukr a na kolečka nakrájené citrony. Poté 14 dní louhujeme v chladu (v lednici, v zimě…
Vaječňák
Potřebné ingredience
Ingredience: 8 žloutků, 300 g kr. cukru, 1 salko, 1 VC, 250 ml smetany ke šlehání, 1 l plnotučného mléka, rum
Postup přípravy
Postup: Do hrnce dát mléko, smetanu, cukr, žloutky – vše řádně prošlehat a za stálého míchání přivést k varu, pak odstavit a občas promíchat. Až směs vychladne, tak postupně…