Kysnyty kvet s nutelou
Potřebné ingredience
asi 400g hl. muky, 250 ml ohriateho mlieka, 1/2 drozdia, cukor, zltko, 70 g roztopeneho masla a nutela
Postup přípravy
spravime si klasicke kysnute cesto a postupujeme nasledovne :-)\r\n\r\nhttps://www.youtube.com/watch?v=gKRASqpAGjY\r\n\r\ncesto na videu sa mi nepacilo :-) tak som si spravila…
Bryndzový (brynzový) posúch
Potřebné ingredience
350 g hladká múka\\r\\n200 ml vlažné mlieko\\r\\n2 lyžice masti\\r\\n1 vajce\\r\\nsoľ\\r\\n20 g droždia\\r\\n\\r\\nPLNKA: \\r\\n150 g bryndza\\r\\n150 ml kyslá smotana\\r\\n60 g údená slanina
Postup přípravy
Z ohriateho mlieka, droždia a trošičku cukru si necháme vzísť kvások, medzitým si rozpustíme masť. K preosiatej múke si dáme vajíčko, masť, kvások, soľ a vypracujeme vláčne cesto,…
Syrové tyčinky
Potřebné ingredience
100 g strúhaný tvrdý syr 200 g hladká múka 100 masla 1 žĺtok 10 g soli šľahačková smotana bielok na potretie sol, rasca, sezam na posypanie
Postup přípravy
Syr na jemno postrúhame, maslo roztopíme, a zmiešame všetky prísady, okrem bielka a posypu :-)
Šľahačky si dáme podla konzistencie cesta, aby sa nám s nim dobre pracovalo, ja…
Kapustník - koláč z kyslej kapusty - zelí RYCHLOVKA
Potřebné ingredience
pol 0,7l pohara kyslej kapusty - zeli, 1 vajicko, 1/2 hrnceka mlieka, 1/2 hrnceka oleja, sol, PDP, polohruba muka, cesnak.
Postup přípravy
Ja som robila do tortovej formy, tak som si to trochu prisposobila a robila z polovice flasky :-) ostatne prisady treba prisposobit aby sme mali cesto "prijemnej" kvality …
Jablčník - jablkové rezy, rodinný recept
Potřebné ingredience
450 g hladkej múky, 250 g Hery, 120 g práškového cukru, 2 žĺtky, štipka soli, 1/4 prášku do pečenia, 2 lyžice mlieka. Na naplnenie jablka, škorica, vanilkový cukor, piškoty, žĺtko na potretie
Chlebíkové muffiny
Potřebné ingredience
toustový chlebík, slaninka, cibuľka, salama, vajíčka, soľ, korenie
Tvarohové minikoblížky
Potřebné ingredience
Recept som našla v časopise Apetít a musela som ho hneď vyskúšať :-) Je to veľmi jednoduché a rýchle. potrebujeme: 250 g makkého tvarohu, 250 g hladkej múky (ja som popravde dala polohrubú) 2 vajcia, 1/2 sáčku pdp, 50 ml rumu, špetku soli a 1 lyžičku krupicového cukru, na vyprážanie olej a zo 3 kolieska mrkvy, aby sa nám olej neprepaľoval. Vyšlo mi asi 25 kúskov.
Postup přípravy
Suroviny zmiešame a vytvoríme cesto. Z neho vytvarujeme menšie guľky, ktoré vypražíme v oleji. Guľky by mali byť aspoň do polovice ponorené. Vypražíme a pocukrujeme práškovým…
