DEKORATIVNÍ PERNÍČKY
Potřebné ingredience
600g Hladké mouky, 300g Cukru moučka, 2PL Medu, 150g Másla, 2ČL Sody, 3 Celá vejce, 4 ½ ČL Perníkového koření, 2-3 PL Kakaa. PERNÍKOVÁ POLEVA 150g – 200g Cukru moučka, 1 Bílek, 1PL Citronové polevy, 1ČL Solamylu. Vše sypké přesývám 3x.
Postup přípravy
Do mísy si odvážím: 600g Hladké mouky +300g Cukru moučka přidám 2ČL Sody + 3 Celá vejce + 4 ½ ČL Perníkového koření + 2-3 PL Kakaa.
V kastrolku si rozehřeji 2PL Medu +150g…
PERNÍKOVÉ STROMEČKY
Potřebné ingredience
600g Hladké mouky, 300g Cukru moučka, 2PL Medu, 150g Másla, 2ČL Sody, 3 Celá vejce, 4 ½ ČL Perníkového koření, 2-3 PL Kakaa. PERNÍKOVÁ POLEVA 150g – 200g Cukru moučka, 1 Bílek, 1PL Citronové polevy, 1ČL Solamylu. Vše sypké přesývám 3x.
Postup přípravy
Do mísy si odvážím: 600g Hladké mouky +300g Cukru moučka přidám 2ČL Sody + 3 Celá vejce + 4 ½ ČL Perníkového koření + 2-3 PL Kakaa.
V kastrolku si rozehřeji 2PL Medu +150g…
SVÍCNY PRO PANÍ RŮŽENKU
Potřebné ingredience
Najdete u mne v receptech.
PUDINKÁČE podle Eva R. (Bona1) ID 46364
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky, necelých 300ml mléka, 1/4 (62,5g) rozpuštěného tuku na pečení , 5 polévkových lžic práškového cukru, 1/2 kostky droždí, špetka soli. Na náplň: 250ml mléka, 1 jakýkoliv pudink , cukr dle chuti, 1/4 kostky tuku na pečení. Já jsem ještě použila povidla a nutelu.
Postup přípravy
V domácí pekárně si zaděláme na těsto, mezitím uvaříme pudink do horkého vmícháme 1/4 kostky tuku na pečení necháme vychladit.
Těsto rozdělíme na 6 dílků každý vyválíme…
MATYHO ŘEZY
Potřebné ingredience
Těsto: 4 vejce,2dcl vlažné vody,1dcl oleje,2dcl cukru,4dcl pol. mouky,3 lžíce kakaa,2 lžíce rumu,1pr. do pečiva a 1 van. cukr Krém: 15dkg cukr moučka,1 máslo a 1 tvaroh + z 1/2 litru mléka a 2 van. pudinků uvaříme pudink 2 šlehačky v prášku + 1/2 litru mléka
Postup přípravy
Ze surovin uděláme těsto,které vlijeme do vymazaného plechu a pečeme.
Z cukru,másla,tvarohu a pudinku vyšleháme krém,kterým potřeme vychladlou buchtu.
Navrch natřeme…
VÁNOČNÍ MARCIPÁN
Potřebné ingredience
130g tuku Omega, 1 hrnek moučkového cukru, 8 polévkových lžic sušného mléka, 2 polévkové lžíce mletých mandlí, 1 bílek, trocha rumu, čokoládová poleva.
Postup přípravy
Ingredience smýcháme a utvoříme těsto.
Z toho potom tvoříme kuličky, které pocákáme čokoládovou polevou. Necháme zaschnout a po té dáme do chladna.
Dodrou chuť a krásné…
PRACNY
Potřebné ingredience
280g hery, 700g hladké mouky, 140g ořechů, 210 cukru moučka, 2 vejce, kakao.
Postup přípravy
Vytvoříme těsto, které plníme do formiček a pečeme při 160°C.
Obalujeme v cukru moučka.
Ať se podaří a všem chutná! Krásné vánove přeje Šárka.
ŽLOUTKOVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
300g polohrubé mouky, 220g hery, 100g vlaškých ořechů, 80g cukru moučka, 3 bílky (neušlehané) ŽLOUTKOVÁ POLEVA: 2 žloutky, 160g cukru moučka
Postup přípravy
Z těsta si upečeme 2 placky. Po vychladnutí je slepíme k sobě pikantní zavařeninou (rybízovou).
Vrch placky polejeme žloutkovou polevou (mužeme jí ještě pocákat čokoládovou…
VANILKOVÉ ROHLÍČKY
Potřebné ingredience
180g hery, 250g hladké mouky, 100g ořechů (já dávám lískové), 70g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 1 polévkovou lžíci rumu.
Postup přípravy
Vypracujeme těsto z kterého vykrajujeme rohlícky a klademe na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme při 170°C. A obalujeme v moučkovém cukru.
Ať se podaří a všem…
TAJEMSTVÍ OD VALERIE
Potřebné ingredience
150g Hery, 20g Cukru moučka, 250g Hladké mouky, 1 Žloutek, 1 Vanilkový cukr Celá lísková jádra (já měla tak 200g = 2 balíčky)
Postup přípravy
Je to křehoučké těstíčko ve kterém je schován lískový oříšek. A obaleno v moučkovém cukru.
Z přísad vytvoříme těsto z kterého tvoříme kuličky, které jsou plněny vždy 1 lískovým…
