Květákové placičky
Potřebné ingredience
Menší květák, 2 vejce, 6 lžic pol. mouky, 6 lžic mléka, sůl, pepř.
Postup přípravy
Květák opereme a nasekáme syrový na jemno, přidáme žloutky, pol. mouku, mléko, sůl a pepř a zamícháme. Ze dvou bílků ušleháme sníh a vmícháme do směsi. Smažíme jako bramboráky.…
Musaka z mletého masa
Potřebné ingredience
Mleté maso, pórek, brambory, 2x smetana na šlehání,sůl, pepř, hl. mouka, červená paprika - sladká
Postup přípravy
500 g mletého masa osmažíme na pánvi a okořeníme dle chuti, brambory oloupeme a nakrájíme na cca 0,5 cm silné plátky, do pekáčku vložíme vrstvu brambor - osolíme, opepříme a…