Krokantové sušenky
Potřebné ingredience
na krokant: 2 lžíce cukru krystal na těsto: 280g hl. mouky, 1 kypř. prášek do pečiva, 100g cukru moučka, špetka soli, 1 vanilkový cukr - ne vanilínový, 1 vejce, 130g másla, 1 lžíce kakaa
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
postup:
1.Na přípravu krokantu necháne za stálého míchání na mírném ohni zkaramelizovat cukr do medové barvy. Odstavíme a vmícháme nasekané oříšky. Nasypeme…
Vanilkové bobečky
Potřebné ingredience
250g másla, 400g hl. mouky, 100g mletých oříšků, 100g mletého cukru a trochu vanilky na obalování, rozinky (já je neměla, tak jsme použili sušené nakrájené švestky a meruňky)
Postup přípravy
Ze všech přísad vypracujeme těsto a tvoříme drobné bobečky, do kterých se vmáčkne rozinka. Upéct a obalit v cukru.
Kuličky s oříšky
Potřebné ingredience
nepovedené upečené kakaové rohlíčky, rum podle potřeby, marmeláda podle potřeby, lískové oříšky mleté a celé
Postup přípravy
Rohlíčky rozdrobíme, přidáme rum, marmeládu a vypracujeme těsto. Tvarujeme kuličky do kterých dáme ořech a obalíme v mletých ořechách. A dáme do chladu.
