Zázvorová limonáda
Potřebné ingredience
asi 170 g čerstvého zázvoru 3-4 citrony (můžete použít i limetku popř. pomeranč) 1,5 l vody asi 4-5 lžic třtinového cukru
Postup přípravy
Čerstvý zázvor oloupejte a nastrouhejte do nádoby. Zalijte vařící vodou cca 1,5 litrem, zakryjte a nechte přibližně 20 minut luhovat. Takhle vychlazenou směs přeceďte. Přidejte…
Bezinková limonáda
Potřebné ingredience
bezinkové květy 35 ks voda 7 l cukr 1 kg kyselina citronová
Postup přípravy
Postup:
Květy namočíme do vody na 24 hodin, přecedíme, zamícháme do nálevu cukr, kyselinu citronovou a necháme stát 4-5 dnů při pokojové teplotě. Vyzkoušíme na chuť (za tu dobu…
perníkové knedlíky
Potřebné ingredience
3 rohlíky 50 g perníku na strouhání 3 hrnky hrubé mouky 3 vajíčka 3 hrnky mléka (dobře se to pamatuje :) )
Postup přípravy
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Rohlíky nakrájíme na kostky, perník nastrouháme a z bílků ušleháme sníh. Vše kromě sněhu promícháme. Nakonec přidáme sníh. Těsto na…
