Ořechové trojhránky
Potřebné ingredience
14dkg hladké mouky,14dkg moučkového cukru,14dkg mletých ořechů,6dkg másla nebo Hery,1 celé vejce Na polevu:12dkg moučkového,cukru,1lžíce rumu,šťáva z 1/2 citronu a 1lžíce vody TŘÍT 1/2HOD.
Postup přípravy
Z mouky,cukru,ořechů,másla a vejce zpracujeme těsto,necháme odležet v chladu(nejlépe přes noc).Těsto vyvalujeme asi na 3mm a vykrajujeme trojúhelníčky a dáme na plech.Pečeme při…
Tiramisu z pomazánkového másla
Potřebné ingredience
2 pomazánková másla bez příchuti( 400g), 2 smetany ke šlehání(500ml) 200g moučkového cukru,asi 2 balíčky dětských piškotů(záleží na velikosti formy),1 hrnek silné kávy (dávám Nescafé) a trochu rumu,kakao nebo Granko na posypání
Postup přípravy
Nejdříve si uvařím kávu ,do hrnku 250ml dám půlku vody a zbytek doliji rumem a nechám vychladnout.Pak šlehám do zhoustnutí pomazánkové masla ,smetanu a cukr.Do formy naskládám…
Těstovinové(nudlové) placičky
Potřebné ingredience
250g vařených vlasových nudlí, 3 vejce,asi 150g strouhaného sýra možno přidat i trochu Nivy,trochu vegety,pepř,trochu oregána nebo čerstvé petrželky,olej na smažení
Postup přípravy
Vejce rozklepneme do misky,přidáme vegetu,pepř a trošku soli a oregáno.Rozkvrdláme a přidáme strouhaný sýr,a scezené a vychladlé nudle.Těsto by mělo být spíše hustší.Z hotové…
krabí pomazánka
Potřebné ingredience
asi 2 středně velké mrkve,2balíčky krabích tyčinek,kousek celeru(podle chuti a jak kdo má rád).200ml kysané smetany,asi 150ml majolky nebo tatarky,sůl,pepř a šťáva asi z 1 citronu
Postup přípravy
Mrkev a celer oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle,krabí tyčinky necháme rozmrznout a nakrájíme na slabé nudličky ,vše dáme do mísy pak přidáme kysanou smetanu,majolku…
Skvělá kefírová buchta
Potřebné ingredience
2 skleničky polohrubé mouky,1 sklenička hladké mouky,1 sklenička pískového cukru,1/2 skleničky oleje,1 kefír,3 lžíce kakaa,1 kávová lžička jedlé sody krém:2 dcl mléka(sklenička),15 dkg mletých ořechů,1lžíce solamylu,dle chuti cukr(sklenička) a 250g másla
Postup přípravy
Těsto:pol.m+hl.m.+cukr+olej + kefír+kakao+sodu´=vše zamíchat dohromady a v předehřáté troubě péct 20-25min asi na 200st.(záleží jak peče touba)
krém:mléko+ořechy+cukr a…
