Linecké s fruktózou
Potřebné ingredience
200g celozrnná špaldová mouka hladká 140g másla 2 žloutky 20g sušeného ovesného nápoje" Oves Milk " 40g fruktózy
Postup přípravy
Takže všechny suroviny zpracujeme v těsto, to dáme odležet, tak na půl hodiny do ledničky.
Těsto po odležení vyválíme a vykrajujem tvary.
Přiválení se mně to lehce lepilo,…
Jahůdka
Potřebné ingredience
Korpus: Vejce, cukr moučka, polohrubá mouka, prášek do pečiva, olej, horká voda. Tento korpus je podle Petra U. (Petik 74) ID 305494, recept zde http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=88916 Marmeláda jahodová domácí. Krém s másla a pudinku: 2 másla, 1 pudink a 400ml mléka. Krém je opět z MMB od LENKA H. (LJENOCKA) ID 227235, recept zde http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=52879 Potravinářské barvivo, červené, zelené, žluté, modré. Další přísady jsou: 100g jahod, 1 šlehačka 40%, půl balíčku želatinový ztužovač Dr. Oetker, cukr, půl balíčku cukrárenské želé Dr. Oetker Zas recept z MMB od Monika K. (monky3) ID 66156, recept zde http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=85024 Jen jsem si upravila poměr surovin a místo piškotů použila korpus. Alobal a něco na utažení. U mně to byl obvaz.
Postup přípravy
Korpus jsem upekla podle receptu, pak jsem si připravila papírovou šablonu a vychladlý korpus upravila na požadovaný tvar a podélně rozkrolila na dva pláty.
Připravila jsem si…
Rebarborový koláč
Potřebné ingredience
těsto: 250g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva 80g tuku 60g cukru 1/2 vanilinového cukru 1 vejce 1-2 PL mlíka náplň: 125g cukru 1/2 vanilkového pudinku 1-2 PL kysané smetany 25g tuku 2 vejce 175ml vody + šťáva z rebarbory 500g rebarbory PL- polévková lžíce
Postup přípravy
Očištěnou rebarboru nakrájíme na kostičky a zasypem cukrem a necháme pustit šťávu. To puštění šťávy trvá asi 30-40 minut.
Když máme puštěnou šťávu , uděláme náplň.
Šťávu si…
Dia dort
Potřebné ingredience
28 PL hrubá mouky 6 PL sladidla Irbis 6 bílků 2 ČL prášku do pečiva 6 PL oleje 3 ČL kakaa 4 PL vody krém: 1 vaniklový pudink 250ml mléka 250g másla 3 PL sladidla Irbis na pomazání dia marmeláda čokoládová poleva : 150g dia čokolády PL- polévková lžíce ČL- čajová lžička
Postup přípravy
Sladidlo se žloutky utřem do pěny. Přidáme mouku, prášek do pečiva. olej, kakao a vodu, to vše promícháme a nakonec přidáme sníh z bílků.
Nalijeme do vymazané a vysypané formy…
Vepřové na zelenině
Potřebné ingredience
500g vepřového masa na kostky (já měla plecko) 60g zauzené slaniny 1 paprika bílá (slovenská) 2 rajčata 3 cibule 5 stroužků česneku 1 malá plechovka krájených žampionů 2 lžíce oleje 1 a půl lžičky zdravita(podravka)+jsem 1 lžičkou úplně na konci dochutila. 2 lžičky maggi sůl pepř hladká mouka na zauštění(nebo jíška)
Postup přípravy
Maso jsem nakrájela na kostky, cibuli oloupala a nakrájela na půlměsíčky, zauzenou slaninu na kostičky, česnek na plátky, papriku na proužky, rajče na kostky, žampiony jsem si…
Maková buchta
Potřebné ingredience
2 vejce 80g másla, nebo hera 250g cukr moučka maková náplň-Labeta 350ml mléka 250g polohrubé mouky 1 prášek do pečení citronová poleva 250g cukr moučka 1 polévková lžíce citronové šťávy 3-4 polévkové lžíce vařící vody
Postup přípravy
Připravíme si podle návodu makovou náplň, aby jsme pak nemuseli tak dlouho čekat.
Celá vejce, máslo a cukr utřem do pěny. Potom přidáme hotovou makovou náplň, mléko, mouku a…
