Hannah Montana
Potřebné ingredience
Ořechový korpus/mám v receptech/,pudinkovo máslový krém/2 dcl mléka,10 dkg cukru,1 vanilk.pudink,1 vanilk.cukr,35 dkg másla/marcipán od Zdenky ID 79 855.
Zapečené gnocchi
Potřebné ingredience
Inspirace zde na MMB.
Postup přípravy
Osmahnout cibulku,zel.papriku,ster.žampiony,šunku na kostky.Na plech dát nevařené gnocchi/polotovar/,pokud děláte domácí,tak uvařené,vysypat osmahlou směs,v misce smíchat šlehačku…
Krémeš
Potřebné ingredience
Listové těsto.4 lžíce polohrubé mouky,5 vajec,1 kypřicí prášek,20 dkg moučkového cukru,8 dkg mletých ořechů-plát.1/2 litru mléka,6 lžic hladké mouky,15 dkg krup.cukru,25 dkg másla-krém.Čokol.poleva.
Postup přípravy
Utřeme žloutky s cukrem,přidáme mouku s kypř.práškem,ořechy a sníh z bílků.Upečeme na peč.papíru na plechu.Balíček listového těsta rozpůlíme,každý díl vyválíme na obdélník a…
Tvarohový dort-nepečený
Potřebné ingredience
1/2 litru mléka,2 velké lžíce želatiny,1/4 l hrnek moučkového cukru,1/8 rozpuštěného másla,3 vejce,2 tvarohy,1 vanilkový cukr,piškoty,ovoce.
Postup přípravy
Ve 1/4 l vlažného mléka rozmícháme želatinu,necháme 1/2 hodiny stát.Pak přilijeme zbylé mléko-hodně horké a želatinu rozpustíme.Cukr,máslo,vejce,tvarohy a vanilku rozšleháme…
Pomazánka z vepřové konzervy 2
Potřebné ingredience
Vepřová konzerva,hořčice,kečup,sojová omáčka,česnek.
Postup přípravy
Maso dáme do misky,přidáme lžíci hořčice,kečupu,sojovky a 3 prolisované stroužky česneku.Promícháme.Pomazánka je výborná na topince.
Pomazánka z vepřové konzervy 1
Potřebné ingredience
Vepřová konzerva,cibulka,hořčice,majonéza/Poličanka/.
Postup přípravy
Maso dáme do misky,přidáme jemně krájenou cibulku,lžíci hořčice,majonézu a promícháme.
Pomazánka z Nivy
Potřebné ingredience
30 dkg Nivy,2 x zakysaná smetana,pepř.
Postup přípravy
Nivu najemno nastrouháme,rozmícháme se smetanou a dochutíme pepřem.
Bramborová pomazánka na chlebíčky
Potřebné ingredience
Brambory,vejce,mrkev,celer,petržel,Eidam,majonéza,ster.okurky,sůl,pepř.
Postup přípravy
Uvaříme mrkev,celer,petržel,vejce,brambory-po vychladnutí nastrouháme na jemném struhadle.Přidáme strouhaný Eidam a okurku.Osolíme,opepříme a přidáme majonézu.
Oříšková pochoutka
Potřebné ingredience
plát-12 dkg cukr krystal,11,5 dkg hladká mouka,17,5 dkg vejce,1,5 dkg kakao,1,5 dkg voda. krém-6,5 dkg cukr krystal,1 žloutek,11,5 dkg mléko,1,5 dkg vanilk.pudink.prášek,15 dkg máslo.do krému-7,5 dkg mleté lískové ořechy
Postup přípravy
Vejce a cukr za stáleho míchání mírně nahřejeme,přidáme vodu a vyšleháme.Zamícháme kakao a mouku.Hmotu rozetřeme na alobal a upečeme.Ze surovin na krém-kromě másla-uvaříme pudink…
Kokosový kmen
Potřebné ingredience
1 Salko,balíček kokosu,podle potřeby sušené mléko
Postup přípravy
Vše smícháme,pokud je hmota řidší,přidáme sušené mléko.Můžeme přibarvit potr.barvami,kakaem.
