Sachr a šípková růže
Potřebné ingredience
Korpus sachr, meruňková marmeláda, čokoládová poleva z hořké čokolády, ozdoby z WI.
Postup přípravy
Další sachr v pořadí. Tentokrát jsem se rozhodla, že skončím věčný boj s čokoládovou polevou, která je jednou hrbatá, podruhé se na ní vysráží tuk atd. Nahoru na polevu jsem ještě…
Sachr k narozeninám
Potřebné ingredience
Korpus sachr, čokoládová poleva z vařeného cukru a čokolády, meruňková marmeláda, ozdoby čokohmota a mléčný marcipán.
Postup přípravy
Dort byl dárek k narozeninám pro kolegyni, která má ráda čokoládu. Modelovací čokoláda dělala chvíli "psí kusy", ale nakonec si dala říct a dort udělal radost.
Sachr do nemocnice
Potřebné ingredience
Korpus sachr, meruňková marmeláda, čokoládová poleva, potah WI, ozdoby z mléčného marcipánu
Postup přípravy
Zadání znělo "sachr pro sestřičky do nemocnice". Přemýšlela jsem, jak ho nazdobit, na čokoládě ozdoby moc nevyniknou. Nakonec jsem čokoládovou polevu ještě potáhla WI a…
Podkova
Potřebné ingredience
Piškotové těsto podle Dáši /Onasi/ bez přidání kakaa, máslový krém s přídavkem mleté kávy nastavený pudinkem, potažené WI, ozdoby ze salkového marcipánu dělané několik dnů předem.
Postup přípravy
Upekla jsem piškot, vynechala jsem ale v receptu prášek do pečiva, aby byl korpus pevnější. Potažení mi dalo dost zabrat, ještě jsem potahovanou podkovu nedělala, docela jsem se…
Sachr, mimi a kočičí sudička
Potřebné ingredience
Korpus sachr, meruňková marmeláda, čokoládová poleva z hořké čokolády a másla, ozdoby ze salkového marcipánu
Postup přípravy
Kolegyně odcházela na mateřskou a přála si na rozloučenou sachr. No a protože miluje kočky, posadila jsem na dort kočičího hlídače - bílou sudičku. Jen jednu, protože mimi ještě…
Ferda mravenec s beruškou na pasece
Potřebné ingredience
Korpus ořechovo jablečný, čokoládový krém, potah WI, figurky a květiny salkový marcipán.
Postup přípravy
6 vajec, 30 dkg krystalového nebo pískového cukru, polévková lžíce kakaa, 25 dkg strouhaných jablek, 15 dkg ořechů, 10 dkg polohrubé mouky, 1/2 prdopeče - to jsou suroviny na…
Dráček do Kobylí
Potřebné ingredience
Korpus sachr, meruňkový džem, poleva z hořké čokolády a másla, dráček z WI.
Postup přípravy
Tohle byl můj dortík na sraz v Kobylí. Nejdřív jsem chtěla dělat úplně jiný dort, ale pak jsem z nedostatku času nápad zavrhla a udělala tento "dračí" minisachr. Poleva mi…
Sachr plný květin
Potřebné ingredience
Korpus sachr, meruňková marmeláda na potření, čokoládová poleva, ozdoby mléčný marcipán a WI
Postup přípravy
Potřebovala jsem rychle dort pro známou, tak mě napadl náš oblíbený sachr (nemusím se patlat s krémem). Pak honem potřít meruňkovou marmeládou a polít polevou. Tradičně dělám…
Kniha
Potřebné ingredience
Mramorový korpus podle Dáši (Onasi), čokoládový máslový krém nastavovaný pudinkem, višňový džem, potah WI, ozdoby mléčný marcipán podle Marcely (Ariel).
Postup přípravy
U téhle dorty jsem měla největší problém s písmem, protože pomůcky na písmena nemám a krasopis není zrovna moje silná stránka. Paní si nápis vysloveně přála, tak mi nic jiného…
Svatební květinový dvoupatrový ovál
Potřebné ingredience
Spodní ovál dva pláty mramorový korpus, dva pláty ořechový, višňová marmeláda, máslový kakaovo-kávový krém nastavovaný pudinkem. Vrchní ovál mramorový korpus, meruňková marmeláda, máslový krém jako na spodní díl. Potah WI, květiny z mléčného marcipánu a wiltonského fondantu.
Postup přípravy
Na tento dort jsem se vyloženě těšila. Měla jsem představu elegantního dortu, tři patra, nahoru dva něžní motýlci, kolem nich vinoucí se girlanda ze smetanových růží, lososových…
