Vepřové na brambůrkách se smetanou a parmezánem VŠE Z…
Potřebné ingredience
Plátky vepřové kotlety (dle počtu strávníků), 500 g brambor (dle počtu strávníků), 1 cibule, 1 paprika nebo porek, 1 šlehačka, olivový olej, sůl, česnek.
Postup přípravy
Vepřové plátky kotletky (můžete použít i kuřecí co kdo chce) již den předem naložím do misky s prolisovaným česnekem, jemně poliju olivovým olejem a nechám v lednici do druhého…
Jogurtový chlebík, který nám chutná nejvíc
Potřebné ingredience
150 ml bílého jogurtu (klasický jeden kelímek), 1 lžíce olivového oleje (může být slunečnicnový), 200 ml vody, 2 lžičky cukru, 2,5 lžičky soli, 350 g polohrubé mouky, 150 žitné chlebové mouky, 1 lžička sušeného droždí nebo 1/4 čerstvého droždí. Po zvukovém signálu přidávám sezam, sušený česnek, dýňová semínka a kmín.
Postup přípravy
Suroviny dáme do pekárny tak jak jste zvyklé. Nejprve tekuté, pak mouky a pak do rožků sypké suroviny a doprostřed droždí. Peču na Základní program se středním propečením kůrky.…
vynikající levná POMAZÁNKA na chlebíčky
Potřebné ingredience
6 středně velkých brambor, 3 vejce, 1 pomazánkové máslo, tatarku, trošku strouhané nivy, česnekovou pastu, sušenou petrželovou nať
Postup přípravy
Brambory ve slupce uvaříme, potom rozčtvrtíme a projedeme přes bramborové sítko, uvařená vejce pokrájíme na kráječi vodorovně a pak svisle ať máme také kostičky, přidáme…
Výborné KOBLÍŽKY z trouby
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky, 250 ml vlažného mléka, 1 žloutek, 40 g cukru krupice, 50 g másla, špětka soli, 1 vanilkový cukr a 1 kostka droždí (kvásek) na potření: kousek másla a lžička rumu
Postup přípravy
Z uvedených surovin vypracujeme těsto ručně nebo v domácí pekárně. Těsto necháme 1/2 hoďky vykynout, potom si těsto rozdělíme na části a rozválíme si plát ze kterého vykrajujeme…
JAK ORIGINÁLNĚ ZABALIT LÁHEV VÍNA :-)
Potřebné ingredience
Potřebujeme samotnou láhev vína :-) kousek kartonu (pozor ať není moc tvrdý), stužku, balící papír, průhlednou izolepu, nůžky, pravítko, děrkovačku, vroubkovaný barevný ozobný karton.
NIKDY SE MI NECHCE LOUPAT CIBULE. JEDINĚ SNAD KVŮLI…
Potřebné ingredience
Jednou jsem se začetla do časopisu o bydlení kde jsem našla i pár receptů zaujala mě CIBULÁ POLÉVKA, kterou jsme vyzkoušela a musím se s Vámi podělit :-) suroviny na 4 porce: 4 větší cibule 2 lžíce másla 1 lžíce oleje 1 lžíce hladké mouky 1 litr vývaru (ale já to zaleju horkou vodou a přidám kostku masoxu) a co by to bylo za polévku, která není čím zajídat :-) takže 4 krájíce chleba a 2 vejce.
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a rozkrojíme tak, abychom mohli nakrájet půlkolečka. V kastrolku si rozehřejeme máslo a olej. Přohoďme půlkolečka cibule a osmažíme dozlatova. Pak zaprášíme…
!!! VYNIKAJÍCÍ KUŘE NA PAPRICE SE ŠPEKOVÝM KNEDLÍKEM !…
Potřebné ingredience
PRO KUŘE NA PAPRICE pro cca 3soby: 3 ks kuřecí řízky, máslo (kousek asi 2cm plátek), 1 cibule, hl.mouka nebo tmavá jíška, sůl, bobkoý list, sladká paprika, šlehačka NA ŠPEKOVÝ KNEDLÍK: 180g špeku, 4 rohlíky (nejlépe z předešlého dne), asi tak 5 lžic hrubé mouky, ale může být i polohrubá, 180 ml mléka, 2vejce, sůl, strouhanka dle potřeby
Postup přípravy
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáne na kousky nakrájené kuře. Zaprášíme paprikou a krátce osmahneme. Pak přidáme asi 1litr vody + koření a necháme nějakou dobu…
NEJRYCHLEJŠÍ BEBE ROLÁDA :-)
Potřebné ingredience
Opravdu rychlý a hlavně jednoduchý zákusek ke kávě a pro děti :-) Potřebujeme: 1balíček čokoládových BEBE sušenek, 1 balíček světlých BEBE sušenek a jeden uvařený vanilkový pudink.
Postup přípravy
Uvaříme si z 1/2 mléka pudink nejlépe vanilkový a necháme vychladnout, vychladnutí si urychluju v ledničce.
Vezmeme prvně třeba ,,bílou,, pomažeme vychladlým pudinkem a k ní…
KŘEHOUČKÉ BORŮVKOVÉ KOLÁČE :-)
Potřebné ingredience
TĚSTO: moje oblíbené, lze použít na jakýkoliv způsob, krásně se podá a je vláčné i na druhý den .-) 500 g polohrubé mouky, přidáme sáček droždí nebo kvásek, 1 sáček prášku do pečiva, 3 vejce, 3 lžíce cukru, 200 ml oleje, 200 ml vlažného mléka, špetka soli, citronová kůra. NÁPLŇ: já nyní použila jen borůvkovou marmeládu, ale může být cokoliv
Postup přípravy
Všechny přísady na těsto si nachystáme do mísy, všechno promícháme a hezky zpracujeme.
Těsto chvilku necháme, mezitím připravíme náplň, pokud budeme plnit koláčky tvarohem -…
PANGACIUS V TĚSTÍČKU
Potřebné ingredience
PANGACIUS podle počtu porcí (něco jako filé, takový bílý řízek :-)), cibule, sůl, pepř, sádlo nebo olej
TĚSTÍČKO: jakýkoliv tvrdý sýr, olivový olej, trocha strouhanky, citron, smetana a česnek
Postup přípravy
rybu posolíme a opepříme s obou stran, vložíme do zapékací misky, kde máme již na jemno nakrájenou cibulku a kousky sádla.
Do misky nastrouháme sýr, lisovaný česnek,…
