Losos se špenátovými nudlemi
Potřebné ingredience
250g lososa,špenátové nudle,smetana(31%),máslo,kečup,koření na ryby(nedávám pro děti),sůl,citron
Postup přípravy
Lososa pokrájíme na menší kousky,orestujeme na másle,mezitím si postavíme vodu na nudle.Uvaříme je.Jakmile chytne losos růžovou barvu,přidáme smetanu,1lž.kečupu(dávám i více)…
Kuřecí závitek se švestkami
Potřebné ingredience
Plátky kuřec.prsou-dle osob,namočené sušené švestky,olej,smetana,žloutek,citronová štˇáva,jíška.
Postup přípravy
Plátky kuřec.prsou osolíme a na každý položíme vypeckov.sušenou švestku,svineme do závitku a připevníme párátkem.Rozehřejeme olej a prudce závitky opečeme ze všech stran.…
Pomazánka z nivy
Potřebné ingredience
15 dkg Nivy,1cibule,2uvařená vejce,majolka,máslo,sůl,pepř.
Zapékané brambory se špenátem
Potřebné ingredience
750g brambor,2cibule,2str.česneku,mražený špenát,250g sýra Eidam,125ml smetany,3vejce,1lžíce másla,sůl,pepř.
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce,vychladlé oloupeme a pokrájéme na plátky.Cibuli a česnek nadrobno posekáme a opražíme na másle,přídáme do rozm.špenátu,osolíme,opepříme.Vejce rozšleháme…
Pomazánka z uzeného sýra
Potřebné ingredience
15 dkg uzeného sýra-blok,1 pomazánkové máslo bez příchutě,tatarka,cibule.
Postup přípravy
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle,přidáme pomaz.máslo,tatarku dle vašeho uvážení a najemno pokrájenou cibuli,nesolíme!Moc dobrá i na chlebíčky....
Pomazánka z droždí od mamky
Potřebné ingredience
80gdroždí(dávám 2kostky),olej,2lžíce krupice,4lžíce mléka,1/2cibule,Rama Classic-vhodná na studenou kuchyni i na vaření
Postup přípravy
Na oleji rozpustíme droždí,,pak přidáme 2lž.krupice ,až se vytvoří hrudky přidáme 4lžíce mleka a mícháme do utvoření husté kaše.Necháme vychladnout a pak smícháme tuto směs s…
