BUBLANINA S OVOCEM
Potřebné ingredience
2 hrníčky polohrubé mouky,2 hrníčky cukru,1 hrníček mléka,1/2 hrníčku oleje,2 vejce,1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Všechny suroviny pořádně smícháme,a těsto vlejeme na vymazaný moukou vysypaný plech.Poklademe
různým vocem to co kdo má rád a upečeme.Těsto je vhodné i na bábovku.
JABLKOVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
150 g cukru,3 žloutky,140 g jemně strouhaných jablek,60 g dětské krupice,1 lžíce kakaa,80 g strouhaných ořechů.
Postup přípravy
Nejprve si utřeme žloutky s cukrem.Potom přidáme kakao,jablka,krupici a necháme 1/2 hod.stát.Nakonec
vmícháme ze 3 bílků sníh,ořechy a pomali pečeme.
GRILOVANÁ KRKOVIČKA DĚDY LEBEDY
Potřebné ingredience
4 Plátky vepřové krkovice,4 lžíce směsi Krkovička s česnekem,4 lžíce oleje,1 lžíce vinného octa,2 lžíce kečupu. PŘÍLOHA : 400g chřestu,4 lžíce olivového oleje,2 lžíce směsi Grilovaná zelenina,2 lžíce octa balsamico, 1 lžíce dijo´nské hořčice
Postup přípravy
V misce smícháme olej,směs Krkovička s česnekem,vinný ocet a kečup.Očištěné plátky krkovice naložíme do připravené marinády a necháme asi 2 hod. marinovat.Grilujeme za občasného…
Jablková pěna
Potřebné ingredience
140g loupaných jablek,1 bílek,2 lžičky kakaa,140g cukru,1 snítka máty peprné a 1 jablko na ozdobení
Postup přípravy
Oloupaná jablka rozvaříme a protlačíme do misky přes sítko.Potom přidáme bílek a cukr a všechny přísady společně utřeme.Hotovou pěnu rozlijeme do ozdobných misek,posypeme kakaem a…
Domácí džus
Potřebné ingredience
1-2 Pomeranče,1/4kg mrkve,2-3 jablka,650g cukru krupice nebo krystal,25g kyseliny citro´nové,6 litrů převařené vody
Postup přípravy
Pomeranče pečlivě očistíme kartáčkem,mrkev oškrábeme.Ovoce rozkrájíme a pak necháme uvařit doměkka.Počkáme až vychladne a pak,je rozmixujeme a přecedíme do větší nádoby.Přidáme…
Sváteční Krabí Salát
Potřebné ingredience
50g jogurtu,100g majonézy,půl citronu,250g ananasu,100g salátové okurky,100g sterilovaného celeru, 250g krabích tyčinek (Surimi)
Postup přípravy
Do mísy dáme majonézu,jogurt,štˇávu z citronu,dobře promícháme a přidáme na kostičky nakrájený ananas,okurky,celer a krabí maso.Promícháme,necháme zchladit a podle chuti dochutíme…
SNĚHOVÉ PUSINKY
Potřebné ingredience
1 Ušlehaný bílek,70g mletých oříšků,70g mletého cukru,barevné sypání na posypání
Postup přípravy
Z bilků ušleháme tuhý sníh,do kterého zašleháme cukr a zamícháme mleté oříšky.Spojíme v těsto,tvoříme kuličky a na pečící papír,kterým vyložíme plech,sázíme lžičkou hrudky …
