MLETÉ MASO
![Vepřová roláda s náplní]()
Zobrazit více...
Vepřová roláda s náplní
Potřebné ingredience
1 kg mletého vepřového masa sůl, pepř, hořčice, česnek 1 vajíčko trošku mouky Náplň : 5 vajíček, cibulka, hrášek, kapie, petrželka
Postup přípravy
Pomleté maso osolíme, opepříme, dáme česnek, jedno vajíčko, trošku mouky. Pořádně promícháme, rozmačkáme na alobal rukama, potřeme hořčicí a dáme náplň. Ne úplně ke krajům. Plát…
MOUČNÍKY, POHÁRY
![***Větrníčky z odpalovaného těsta**** za 65 KČ-50 ks]()
Zobrazit více...
***Větrníčky z odpalovaného těsta**** za 65 KČ-50 ks
Potřebné ingredience
Těsto: 520 ml mléka, 200 g Hera, 320 g hl. mouka, špetka soli, 8 celá vejce, lžičku lžičky prášku do pečiva.. Krém: 1/2 l mléka, 1 a půl vanilkového pudingu, 125 g másla, 100 g moučka cukr, 0,05 rumu
Postup přípravy
Do mléka dáme tuk se špetkou soli a zahřejeme k varu. Do vařícího mléka vsypeme mouku, odtáhneme z ohně, zamícháme a opět dáme za stálého míchání na plotnu, aby se mouka propařila…
