Můj jelení guláš
Potřebné ingredience
INGREDIENCE:
600 g zvěřiny (srnčí, jelení, kančí), 150 g slaniny, 2 cibule, lžíce vepřového sádla, 4 stroužky česneku, sůl, ml. pepř, ml. paprika, 150 g čerstvých nebo (25 g sušených předem namočených) hub, 250 g brambor, 2 papriky, 2 rajčata, majoránka, 200 ml červeného vína.
Postup přípravy
Maso nakrájím na kostky, osolíme, opepříme a promícháme. Na rozpáleném sádle osmažíme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme nasekanou cibuli a za stálého míchání osmažíme.…
Šunka zmáčená Coca-Colou
Potřebné ingredience
Ingredience:
2 kg šunky
1,5l Coca Coly
2 lžíce přírodního cukru
4 lžíce hořčice
5 lžic chlebové strouhanky
několik hřebíčků
Postup přípravy
Čerstvou šunku vložíme do pekáčku a zalijeme ji Coca Colou do výšky tří centimetrů. Pečeme dvě až tři hodiny. Mezitím smícháme cukr, hořčici, strouhanku a trochu Coca Coly do tuhé…
Netradiční výborný koláč
Potřebné ingredience
Ingredience pro přípravu 5 porcí:
6 vajíček | 3 hrnečky polohrubé mouky | 2 hrnečky moučkového cukru | 1 kg švestek | 1 sáček vanilkového pudinku | 2 lžíce medu
Postup přípravy
Vezmeme vajíčka, oddělíme žloutek od bílku.
Žloutek smícháme s moučkovým cukrem, směs dáme do větší mísy. Přidáme mouku, med, pudink. Zamícháme a necháme stát.
Z…
