Grenadýrmarš, neboli červené brambory
Potřebné ingredience
Asi 1kg brambor, asi 200g těstovin, já dávám kolínka, 1-2 cibule, 1 lžička sladké papriky, sádlo nebo olej na smažení.
Postup přípravy
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě zvlášť uvaříme těstoviny, obojí zcedíme. Než se vše uvaří oloupeme cibuli /my máme rádi hodně/, nakrájíme a usmažíme dozlatova přidáme…
Kapučínové trojhránky
Potřebné ingredience
300g hladké mouky,125g moučkového cukru, 200g Hery, 25g (dvě porce) dobrého kapučína v prášku, 2 žloutky a 100g strouhané čokolády na vaření.
Postup přípravy
Ze všeho zpracujeme těsto a po odpočinutí v lednici z něj vyválíme plát a vykrajujeme tvary podle nálady. Pečeme v mírně vyhřáté troubě. Po vychladnutí slepujeme máslovým krémem s…
Stříkané máslové koláčky
Potřebné ingredience
180g másla, 60g cukru moučka, 1 žloutek, 200g hladké mouky.
Postup přípravy
Utřeme máslo s cukrem a žloutkem a přidáme mouku. Na plech nanášíme libovolné tvary pomocí zdobicího sáčku. Musíme pracovat rychle, protože máslo se v rukách rozehřívá. Tvary…
Pantoflíčky
Potřebné ingredience
Linecké těsto, hmota na vosí hnízda, dekorační cukrové písmo v tubách.
Postup přípravy
Podrážky jsou z lineckého těsta, formička je vykrajovací kolečko smáčknuté do potřebného tvaru.
1/2 vosího hnízda je přilepeno nejlépe vlažnou čokoládovou polevou a nazdobeno…
Linecké
Potřebné ingredience
Dole jsou stříkané máslové koláčky, vše ostatní je z lineckého.
Tvarohový dort za studena
Potřebné ingredience
Piškoty, větší kompot, 1 velký ovocný jogurt 500g (nejlépe stejné ovoce jako v kompotu) 1 měkký tvaroh, 1 šlehačka, cukr podle chuti, 1 želatina v prášku, např. Dr. Oetker
Postup přípravy
Dortovou formu vyložíme dvěma vrstvami kulatých piškotů, pokapeme rumem nebo ovocným sirupem.
Želatinu namočíme v 150ml studené vody a asi po 10 minutách zahřejeme do…
Jednoduché mini růžičky
Potřebné ingredience
Želatinové bonbony, cukr krupice
Postup přípravy
Bonbony jsem nakrájela na tenčí plátky a v prstech namočených v cukru promačkávala do tvaru. Dost to lepí, tak nebyl problém spojit všechny lístky dohromady. Růžičky byly na…
Jemný houskový knedlík
Potřebné ingredience
8 včerejších housek, nebo rohlíků, sádlo na opečení pečiva, 1/2 l mléka, 2 vejce, sůl asi 100 g hrubé mouky
Postup přípravy
8 včerejších housek nakrájíme na kostky, osmahneme na sádle nebo na oleji. Po vychladnutí vmícháme 1/2 l mléka ve kterém jsme rozšlehali 2 vejce. Osolíme a necháme asi 20 minut…
