Polévka z červené čočky
Potřebné ingredience
*1 větší cibule *200g červené čočky *1l vody *2kostky zeleninového bujónu *4 menší brambory *kelímek zakysané smetany *peržel *případně ovesné vločky na zahuštění *olej
Postup přípravy
Na trošce oleje zpěníme cibulku a poté přidáme propranou čočku. Chvilku restujeme.
Zalijeme vodou a když se začne vařit, rozdrobíme bujóny (klidne i slepičí, hlavně když jsou…
Pikantní kukuřičná polévka
Potřebné ingredience
1 plechovka kukuřice nebo 1 sáček mražené kukuřice *1 menší pórek *olej nebo máslo a nebo od obojího troška *přibližne 1 1/2l vody a 1-2 kostky vývaru (nejlepší alnatura dm -bez glutamátu) *2 rajčata *chilli papričky (může být i mletá, ale nedoporučuji) *1 kelímek 12% smetany nebo jogurt s mlékem *velká hrst ovesných vloček *pepř, příp. sůl *několik snítek bazalky (při použití sušené jen špetka)
Postup přípravy
Na másle s kapkou oleje (máslo se pak nepřepaluje) osmahneme pórek, přidáme kukuřici a zalijeme vodou.
Když se začne vařit, přidáme 1-2 kostky vývaru (dle chuti -některé jsou…
