Povidlové taštičky s tvarohem.
Potřebné ingredience
Zbytek bramborové kaše od oběda. Hrubá mouka. Naplněno švestkový i povidly. Polito rozpuštěným máslem, posypáno tvarohem a cukrem.
Postup přípravy
Z bramborové kaše a hrubé mouky vypracovat těsto jako na knedlík. V válet placku, vykrájet ⭕. Naplnit povidly stisknout a vařit ve vodě cca 7 min, než vyplavou.
Aspikový dort
Potřebné ingredience
Želatina,ocet,cukr,sůl,ster.a čerstvá zelenina,vařená vajíčka,domácí pochoutkový salát,šunka,sýr.
Ovocný košíček
Potřebné ingredience
Linecké těsto: 10 dkg cukr moučka20dkg máslo, 30 dkg hladká mouka. Náplň 2 rostlinné šlehačky a150gr jogurt Holandia,vanilk.cukr,popř. cukr moučka.. Ovoce, dortové želé.
Postup přípravy
Ze surovin na těsto připravíme těsto :-) necháme v lednici alespoň hodinu odpočinout.Naplníme do formiček a upečeme,formičky nevymazávám v těstě je máslo,tak jdou krásně vyklopit.…
Jahodové kostky,smetanové želé
Potřebné ingredience
. KORPUS : 3 vejce,12 dkg cukr krupice,12 dkg polohrubá mouka,ráfek o průměru 22cm. NÁPLŇ : kvalitní marmeláda jahodová-velká alespoň 450gr, 3x smetana na šlehání(250ml) 33% tuku, 2 želatinové ztužovače za studena(DR.OETKER). NA POLITÍ : 2 Dortové želé v prášku červené,4 lžíce cukru,1/2 l vody -NEBO : 1 cukrárenské želé červené +1/2 l vody,4 lžíce cukru. Na ozdobu" 1smetana na šlehání,1ztužovač do šlehačky (SMETAFIX),želé bonbóny.
Postup přípravy
Po dlouhé době zase jahodový dort.Tady mám fotopostup.Jen tento je do hranatého ráfku.
https://www.mimibazar.cz/recept/38824/jahodovy-dort-smetanove-zele-postup
Hrnkový ovocný koláč
Potřebné ingredience
1Hrnek -250 ml 2 vejce,1 hrnek cukru + 1 van.cukr 3/4 hrnku oleje 1 hrnek mléko 2 a 1/2 hrnek polohrubá mouka 1 prášek do pečiva Drobenka: Máslo změklé,hrubá mouka,cukr krupice
Postup přípravy
Vejce vyšlehat s cukry,pak olej,mléko,mouku + prášek do pečiva.Vše vyšlehat,nalít na plech na pečící papír.Poklást ovocem posypat drobenkou.
Levandulová limonáda.
Potřebné ingredience
400ml květu levandule,4 lžíce medu,šťáva z pulky citronu,1 l vody. Na dokončení 2,5 litru vody nebo sodovky,led,citron.
Postup přípravy
Vodu přivedu k varu,vypnu .Přidám med který rozmíchám a omyté květy levandule a vymačkanou šťávu z 1/2 citronu- proto má limonáda tak krásnou barvu..Pod pokličkou nechám do…
HOUBOVÁ - rychlá
Potřebné ingredience
3 hrsti (300gr) na plátky nakrájených,omytých,očištěných hub,2 lžíce sádla,1 velká cibule,lžička kmínu,lžička soli,3 lžíce hladké mouky,1 litr vody,1 smetana (250 ml) 30%,lžička polévkového koření-nemusí být.
Postup přípravy
Na sádle orestujeme cibuli,přidáme kmín a houby.Dusíme 5 minut zaprášíme hladkou moukou,orestujeme.Zalejeme vodou,osolíme.Vaříme 10 minut,můžeme přidat lžičku polévkového koření…
Želvy Ninja
Potřebné ingredience
Piškotový korpus,vanilkový krém,jahodová marmeláda,smartflex.
Kedlubnové zelí
Potřebné ingredience
1 kg oloupaných kedluben (3 větší kusy),1 lžička drceného kmínu,1 lžíce soli,2 lžíce octa,4 lžíce cukru.Na jíšku :1 lžíce sádla,1 menší cibule,2 lžíce hl.mouky.Voda na podlévání .
Postup přípravy
Kedlubny oloupeme,nahrubo nastrouháme.Přidáme kmín a sůl,podlejeme vodou.Dusíme asi15 minut.Zvlášť si připravíme jíšku :na sádle zpěníme cibuli a zasypeme hl.moukou.Osmažíme do…
Borůvkový
Potřebné ingredience
Piškotový korpus,šlehačka,bor.marmeláda,ztužovač,želé.
