Rebarborový koláč se sněhem
Potřebné ingredience
suroviny potřebné na plech:
500 g hladké mouky,
200 g cukru,
2 vanilkové cukry,
špetka soli,
4 žloutky,
250 g změklého másla /Hery/ -
na náplň: rebarbora /asi 800 g/, 400 g cukru, 100 g mandlových lupínků, 4 bílky
Postup přípravy
Ze všech surovin zpracujeme těsto a necháme v chladničce asi 30 minut odpočinout. Mezitím spaříme nakrájenou a oloupanou rebarboru /nebude pak tolik kyselá/ a necháme vychladnout.…
Kynuté lívance
Potřebné ingredience
700 ml mléka,
400 g polohrubé mouky,
2 vejce,
20 g droždí ,
40 g cukru,
šptka soli,
skořicový cukr, moučkový cukr, marmeláda, tvaroh - co kdo rád :o)
Postup přípravy
Z droždí, lžíce cukru, lžíce mouky a trochu vlažného mléka připravíme kvásek a necháme na teplém místě. Do mísy nasypeme prosátou mouku, přilijeme vykynutý kvásek, vejce, zbylé…