Ovocné knedlíky z krupicové kaše
Potřebné ingredience
200g krupice,3/4l mléka,1vejce,sůl,40g cukru,asi 400g hrubé mouky, ovoce
Postup přípravy
Z krupice uvaříme hustou kaši.Do prochladlé kaše vmícháme vejce,sůl,cukr a podle potřeby tolik mouky, aby vzniklo husté nelepivé těsto.Z těsta vykrajujeme kousky zabalíme ovoce a…
Slaný koláč
Potřebné ingredience
Těsto = 25 dkg. hldké mouky, 1lžička cukru, 1lžička soli, 5 dkg.tuku, 1 vejce, 1/2 droždí, 1/4 l vody , 1 lžíce mléka Náplń= 4 vejce, 35 dkg. tvrdého sýra ( nastrouhat ), 15 dkg. salámu ( dietní, šunkový, šunka), petrželka
Postup přípravy
Zaděláme těsto, které necháme vykynout.Připravíme si náplń vejce rozšleháme, přidáme strouhaný sýr , na kostičky krájený salám a petrželku vše smícháme.Vykynuté těsto dáme na…
Lentilková kytička pro vnučku
Potřebné ingredience
lentilky , krepový papír
Bramborový knedlík - velmi jednoduchý
Potřebné ingredience
Brambory vařené ve slupce, vejce, solamyl případně dětská krupice
Postup přípravy
Brambory oloupeme a protlačíme lisem dáme do mísy a mírně přitlačíme a rozdělíme na 4 díly jeden díl vybereme a vsypeme solamyl( takové množství kolik bylo brambor v 1/4).Přidáme…
Rˇezy s jogurtovým krémem
Potřebné ingredience
Těsto:6 vajíček, 6 lžic pískového cukru, 5 lžic polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa, prášek do pečiv Krém:máslo, sklenka pískového cukru, bílý jogurt
Postup přípravy
Vejce, cukr vyšleháme do pěny přidáme mouku prášek do pečiva a kakao.Upečeme piškot vychlazený potřeme krémem máslo a cukr vyšleháme do pěny a po lžičkách přidáváme jogurt …
Nepečený čokoládový dort
Potřebné ingredience
4 dcl vody, 1balíček kakaa, 25dkg másla, 4 žloutky, 10 dkg cukru moučka, 1velký balíček dětských piškotů
Postup přípravy
Kakao a vodu svaříme a necháme vychladit.Máslo žloutky a cukr vyšleháme přidáme kakaovou hmotu a nalámane piškoty.Vše promíchame a naplníme do vymazané dortové formy.V lednici…
Dvoudenní závin
Potřebné ingredience
1héra, 2 dcl mléka, 35 dkg hladké mouky
Postup přípravy
Rozpustíme héru s mlékem necháme prochladit a vpracujeme mouku.Chladné těsto dáme na dva dny v potravinářské folii odpočinout v lednici.
.Z tohoto množství uděláme čtyři záviny…
