Kuře na paprice trošku jinak
Potřebné ingredience
kuřecí prsa cca 300 g, cibule 1 větší, máslo 25g, mletá sladká paprika 2 polévkové lžíce, hladká mouka 2 polévkové lžíce, sůl, smetana na vaření 250 ml, voda (případně trochu mléka), trošku octu na dochucení
Postup přípravy
do hrnce dáme rozpustit máslo, přisypeme nasekanou cibuli, podusíme až se cibulka začne ze sklovaté barvy měnit na lehounce, ale opravdu mírně růžovou, přisypeme nakrájená kuřecí…
canelloni po mém
Potřebné ingredience
canelloni (těstovinové trubičky), mleté maso, strouhaný sýr eidam, cibule, česnek, kečup nebo konzervované rajčata, vejce, pepř, sůl, oregano nebo bazalka, olej, máslo, hl. mouka, mléko, muškátový oříšek strouhaný
Postup přípravy
náplň - na oleji zpěníme nasekanou cibulku, necháme zesklovatět, poté přidáme mleté maso, které ihned rozmícháme, aby se rozdělilo od sebe, přidáme špetku soli, pepře, rozmačkaný…
