Jablkové řezy
Potřebné ingredience
Na těsto: 400g pol. mouky, 140g cukru, 200g Hery, 4 žloutky, 2 PL mléka, 1/2 prdopeče Na náplň: 6 jablek, skořicový cukr, ořechy, rozinky, 4 bílky, 100g moučkového cukru
Postup přípravy
Na vále uděláme těsto. Jednu třetinu z něj dáme zmrznout, zbývající část vyválíme a položíme na vymazaný plech (já dávám pečící papír).
Na těsto naklademe 6 nastrouhaných…
Jablečný závin
Potřebné ingredience
1 kostka HERY
1 bílý jogurt (250 ml)
1/2 kg hladké mouky
1 prášek do pečiva
trocha sole
a samozřejmě jablka (rozinky, ořechy, skořicový cukr)
Postup přípravy
Připravím si do robota: mouku, prášek do pečiva, trochu sole, heru na kousky a bílý jogurt. Umixuji těsto. Posypu vál hl. moukou a přendám těsto. Propracuji a rozdělím na tři díly…