Recepty

Ingredience: 1 kg brambor, 2 cibule, 2 větší mrkve, 1 jablko, 4 stroužky česneku, grilovací koření, 2 lžíce pikantní hořčice, kari koření, 20 dkg goudy (může být i Eidam, ale gouda je le lepší) a 4 kuřecí stehna (kuřecí zadní čtvrtky).

Za tímto zvláštním názvem se skrývá dobrota, kterou jsem mohla nazvat moučník raz, dva, nebo moučník hotový za 2 minuty, ale hrc,prc jej pojmenovala moje maminka, tak už to tak zůstalo. Případným puritánkám se omlouvám:-) Přísady: 1 plechovka mandarinek, 1 smetana na šlehání (30%), 1 puding za studena!! vanilkový, kupovaný korpus ( nebo si můžete upéct ), šlehačka na ozdobu před podáváním.

600 g polohrubé mouky, 1 kostička droždí, 2 dl mléka, 2 žloutky, 1 vejce, 150 g tuku, 80 g cukru, špetka soli, 2 lžíce rumu, 1 vanilkový cukr, strouhaná citronová kůra. Ořechová náplň : 100 g pískového cukru, 20 g mleté skořice, 100 g sekaných ořechů, 80 g změklého másla - rozpuštěné máslo smícháme se skořicí a cukrem. Poleva : 100 g cukru moučka, citronová šťáva - utřeme dohladka.

5 lžic polohrubé mouky, 6 vajec, 6 lžic krupicového cukru, 3 lžíce kakaa, 1 a 1/2 lžíce oleje. Náplň : 2 kostky měkkého tvarohu, 250 g Hery, 3 lžíce pískového cukru - vše dohromady umícháme. Poleva : 2 čokolády a 50 g tuku

70 g hrubé mouky, 1/2 balíčku prdopeč, 150 g másla, 4 vejce, 150 g moučkového cukru, 1 lžíce kakaa, 120 g mletých ořechů. Nádivka: 200 g mletých ořechů, 2 hrsti cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 1/2 sklenky Rumu - vše smícháme. Když je nádivka řídká, tak přidáme ořechy a nebo trochu mletých piškotů. Nugátový krém: 3 vejce, 150 g cukru krystal, 30 g kakaa, 250 g másla. Poleva: ztužený tuk a 2 čokolády na vaření.

100 g hladké mouky, 100 g hrubé mouky, 300 g moučkového cukru, 4 vejce, 7 lžic silné uvařené kávy, 100 g strouhaných ořechů, čokoládová poleva. Náplň: 2 hrsti hrubé mouky, 1/4 l mléka, 3 žloutky, 200 g másla, 100 g moučkového cukru, 100 g strouhaných ořechů.

Těsto: 2 vejce, 1hrnek cukru, 1 vanilkový cukr, 1 hrnek mléka, 2 hrnky hladké mouky, 1 prdopeč. Na posyp: 1 hrnek kokosu, 1 hrnek cukru krystal, 1 vanilkový cukr. Poleva: šlehačka 250 ml, 1 tabulka čokolády na vaření.

Těsto: 4 kakaové pudinky, 20 dkg cukr moučka, 4 vejce, 1 lžíce rumu, 20 ml oleje, 1 prdopeč. Krém: 25 dkg másla, 20 dkg cukr moučka, 3 tvarohy

Těsto: 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 prdopeč, 1 vanilínový cukr, 2 vejce, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, kakao. Krém: 400-500 ml mléka, 2 kokosové pudinky, 125 g másla, cukr dle chuti, 1 zakysaná smetana.