Recepty

Maminky, toto je můj úplně první dort pro dceru. Dostala ho od nás k 1. sv. přijímání. Udělala jsem ho i díky vaší pomoci, všem ohromně chutnal a už mám objednávku od mamky a ségry. Měla jsem strašný problém s marcipánem, nešel vůbec vyválet so patřičných rozměrů. Mám na vás jednu prosbu o radu. Čím to, že mi stékal marcipán, jakoby se rosil a boky tekly dolů, tekl i krém kolem dokola, klouzal po tom marcipánu. Vypadalo to, jakoby na dort pražilo slunce, přitom byl v lednici. Nevíte, čím by to mohlo být? Vlhkem? Ale kde uchovat jinak dort?

Na těsto: 4 vejce, 150 ml oleje, 150 g cukru krupice, 2 vanilkové pudingy /neuvařené/, 50 g polohrubé mouky, 2 zarovnané lžičky prášku do pečiva, NA NÁPLŇ: 2 kelímky tučného meruňkového jegurtu, 1 plechovka meruňek, 3 kelímky šlehačky /33%/, 2 ztužovače /Smeta- fixy/, NA POLEVU: 200 ml šťávy z kompotu, 1 puding bez vaření Dr. Oetker