PAMPELIŠKOVÝ MED (asi 10 přesnídávkových skleniček)
Potřebné ingredience
400ks květů 2ks citronu 2kg cukr krystal
Postup přípravy
Natrháme 400ks květů pampelišek, odstříháme stonky a pak květy dobře opereme. Dáme do 4 litrového hrnce zalijeme 2 litry vody, přidáme 2 ks omytého citrónu nakrájeného i se…
TVAROHOVÉ KOBLIHY (kreple)
Potřebné ingredience
250g tvarohu 3 vejce, rozmícháme a přidáme trochu cukru může být i vanilkový 22dkg polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 4 lžíce rumu 6 lžic mléka Trochu soli a rozinky dle chuti.... smažit na 100% tuku (Iva, Omega, Lukana...)
Postup přípravy
Vše smícháme a do horkého tuku klademe lžící, (aby se na lžíci nelepily ,namočíme nejdříve do horkého tuku lžíci pak nabereme těsto...) špejlízkoušíme jestli jsou upečené...…
MOUČNÍK - HOP DO TROUBY
Potřebné ingredience
1 hera 2 hrnky moučkového cukru 2 lžíce kakaa 1 vanilkový cukr ½ hrnku vody (i méně) Všechny přísady rozpustit na ohni….)
Postup přípravy
Z celého množství odebrat ¾ hrnku na polevu a do zbytku přidat
1 hrnek polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
4 vejce
Vše zamícháme a vylijeme na vymazaný a vysypaný…
UTOPENCI
Potřebné ingredience
1,5kg špekáčků 1litr vody ½ hrnku octa 2 lžíce soli 16 kuliček nového koření 16 kuliček pepře 6 tablet DIA sladidla 1 lžíce cukru 1kg cibule
Postup přípravy
Nálev uvaříme, pak vypneme plotnu a do nálevu nasypeme nakrájenou cibuli na kolečka. Nálev necháme vychladnout, studený s cibulí nalijeme na nakrájené špekáčky, zamícháme a 14 dnů…
