Zdravá laskomina nejen pro těhulky
Potřebné ingredience
500g jablek, rum, 125g ořechů, hrst sušených švestek, mletý hřebíček, 250g másla, 250g žitné jemně mleté mouky, 250g třtinového cukru, vanilkový cukr, hrst rozinek, lžička skořice, 4 lžíce kakaa, 4 vejce, 100 - 120 ml mléka, prášek do pečiva
Postup přípravy
Jablka oloupejte a nastrouhejte na hrubším struhadle. Pokapejte rumem a nechte odstát. Ořechy nastrouhejte. Hrst sušených švestek nakrájejte nadrobno. Umelte hřebíček tak na půl…
Škvarkový chléb
Potřebné ingredience
150 ml kysané smetany, 200 ml vody, 1 lžíce octa, 1 vrchovatá lžíce jemně mletých škarků (nebo škvarkové pomazánky), 1,5 lžičky soli, 1 lžička cukru, 1 lžička kmínu, slunečnicová semínka, 150 g žitné mouky chlebové, 350 g pšeničné mouky hladké, 1 lžička sušeného droždí
Postup přípravy
Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Sandwich. Já mám pekárnu Moulinex a volím program 2, 750g. Po upečení chléb vyklopíme z formy a necháme na…
