Nakládaný hermelín
Potřebné ingredience
4 hermelíny, olej, koření grilovaný sýr, bobkový list,může být v podstatě jakékoliv koření dle vaší chuti včetně feferonek.
Postup přípravy
Používám nádobu pikantus od Tuperware ale myslím že postačí větší sklenice s víkem.
Hermelín nařízněte v prostřed a prosypte kořením,vkládejte do mísy či sklenice a nezapomente…
Výborné krémové řezy.
Potřebné ingredience
Těsto-250g cukru,4 vejce,2dl oleje,vanil.cukr,300g polohrubé mouky,1/2 prášku do peč.-1.KRÉM : 1litr pomerančového džusu,6 lžic cukru,80g solamylu-2 KRÉM: 125g másla,3 lžíce cukr.moučka,300ml mléka,1 pudinkový prášek/vanilka/,1 vanil.cukr.VRŠEK-piškoty,1/4l pomeranč.džusu,2 lžíce rumu,čokol.poleva.
Postup přípravy
Recept mám od mamky,je to velká mnamka,doporučuju,je to hrooozně žravý:-))
Vejce vyšlehat s cukrem do pěny,Poté přidat olej,mléko,mouku s práškem do peč.,Řídké těsto nalít…
Kokosové kostky
Potřebné ingredience
30 dkg cukru,15dkg másla,3 žloutky třít/bílky na sníh/,1/2kg polohrubé mouky,1/2prášku do peč,1/4l mléka,10 dkg umletých ořechů.NA POLEVU- 1/4 tuku 100%,10 lžic rumu,5 lžic kakaa.Kokos+cukr moučka na obalení.
Postup přípravy
Z cukru,žloutků a másla vyšleháme pěnu a pak přidáme mouku,pášek do peč.,mléko,oříšky a nakonec sníh.,pokud je těsto moc husté kápněte víc mléka.Promixovat a nalít na vymazaný…
Vločková kaše s Javorovým sirupem
Potřebné ingredience
Ovesné vločky,mléko,javorový sirup,ovoce.
Postup přípravy
Vločky si namočíme přes noc do mléka,měly by být pěkně ponořené.Před vařením by mléko mělo přesahovat aspon o 5 cm, nad vločky,poté dáme s kastrůlkem na ohen a mícháme do…
Kuře na těstovinách
Potřebné ingredience
Kuřecí stehýnka 4ks,2 hrnky těstovin/jakékoliv/,kečeup,smetana,sůl,máslo.
Postup přípravy
Kuřecí stehýnka dáme na máslem vymaštěný pekáč nebo zapékací mísu,osolíme a pečeme cca 30min.Těstoviny si uvaříme a scedíme.Upečená stehýnka vyndáme ze sosu na talíř a do štávy…
Sekaná roláda se sýrem..
Potřebné ingredience
1kg mletého masa,1 balení plátkového sýra,15dkg cikánky nebo anglické slaniny -krájené,kečup,pažitka,směs strouhané zeleniny mrkev-celer-petržel bud 1sáček mražené nebo čerstvou a to cca 1větší mrkev,petržel a 1/4 středně velkého celeru,hrnek strouhanky,2 vejce,špetka majoránky,sůl,
Postup přípravy
Do mixéru dám mleté maso,hrnek strouhanky,směs zeleniny,vejce,majoránku,sůl,hrst najemno sekané pažitky a rozmixuju na kaši.
Na dno pekáče/klasický pekáč s vyšíma stranama/…
Twister
Potřebné ingredience
na 5 ks-1 balení arabského chleba/placky/,půl hlávky ledového salátu,2-3 rajčata,majolka,kečup,3 plátky kuřecích prsíček,3 vejce,hladká mouka,alobal,sůl.
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka nakrájíme na větší kostky a obalíme v těstíčku-mouku smícháme s vejci,mělo by to být pěkně husté aby se přichytilo a nestékalo z prsíček,do těstíčka zamícháme 2…
Mexické kuře z jednoho hrnce.
Potřebné ingredience
6 kuřecích špalíčků,1sáček mražené zeleniny s kukuřicí ale může být i Mexická s fazolí,kečup,podravka,bramory,cibule,sůl.
Postup přípravy
Na oleji osmahnu cibuku,na ní dám osolená stehýnka a opékám do zlatava,pak přihodím mraženou zeleninu a na malé kousky brambory,záleží na množství které potřebujete já dávám 4…
Pangas na grilu
Potřebné ingredience
Ryba/jakákoliv/,citron,pažitka nebo bazalka,petržílka,sůl,olej
Postup přípravy
Do misky kápnu 3 lžíce oleje,vymačknu citron a přidám špětku soli a bylinky.Rybu v nálevu obalím a šoupnu na gril,mám domácí tefal ale půjde na jakémkoliv.Je to mnamka,kupuju si v…
Vepřová kýta na hlívě...
Potřebné ingredience
1kg kýty,cibule,větší trs hlívy,jíška tmavá,olej,sůl,rýže.
Postup přípravy
Osmahnem cibulku a na ní přidáme na proužky nakrájené maso,osolíme a restujem cca 20min.,poté přidáme na nudličky pokrájenou hlívu a dusíme dalších 10min. za občasného podlévání…
