HOVĚZÍ MASO
![Bylinková telecí pečeně v alobalu]()
Zobrazit více...
Bylinková telecí pečeně v alobalu
Potřebné ingredience
750 g telecí pečeně, svazek pažitky, petrželová nať, čerstvá bazalka, snítka rozmarýnu, 2 stroužky česneku, sůl, mletý pepř, olivový olej
Postup přípravy
Telecí pečeni bez kostí vložíme do hrnce s vařící osolenou vodou. Vody by mělo být asi tolik, aby bylo maso napůl potopeno. Zmírníme plamen a maso pomalu dusíme asi hodinu …
